Fratelli Alessandria
Rossoluna 2020
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Disponibilidad inmediata
| Denominación | Langhe DOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Zona | Piamonte (Italia) |
| Variedades de uva | Uve autoctone |
| Crianza | 12-14 meses en Tonneaux de roble francés (500 l.), 2-3 meses en acero y al menos 2-3 meses en botella. |
| Añada | 2020 |
| Nombre del Producto | Rossoluna 2020 |
| Método de Producción | Variedad de uva: mezcla de variedades autóctonas del Piamonte. |
| Región | Piamonte |
| País | Italia |
Descripción
"Rossoluna" es el único vino de la bodega elaborado a partir de una mezcla de uvas, concretamente 3 variedades autóctonas piamontesas, y también es el único que envejece exclusivamente en Tonneaux de 500 litros.
Maridajes
Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo
Productor
Fratelli Alessandria
De esta bodega
- Año de inicio: 1870
- Enólogo: Franco Alessandria
- Botellas producidas: 90.000
- Hectáreas: 15
El corazón de la bodega reside en la gran casa del siglo XVIII de líneas sobrias y majestuosas, cerca del centro histórico de Verduno. Gian Battista, su esposa Flavia, su hermano Alessandro y su hijo Vittore son los orgullosos testigos de la tradición y la pasión vitivinícolas centenarias de la familia, y representan la 7ª y 8ª generaciones de viticultores (las 3 primeras generaciones como Fratelli Dabbene y luego Fratelli Alessandria tras un matrimonio hacia 1870). La bodega elabora vino exclusivamente a partir de sus propias uvas, y ha mantenido una dimensión familiar. Estos requisitos permiten establecer una relación directa y "personal" con cada uno de los viñedos y barricas, un hilo invisible pero importante que se espera llegue y "emocione" al consumidor a través de la botella.
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| Nombre | Fratelli Alessandria Rossoluna 2020 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Langhe DOC |
| Añada | 2020 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Variedades de uva | Uve autoctone |
| País | Italia |
| Región | Piamonte |
| Proveedor | Fratelli Alessandria |
| Origen | Campasso y Neiane |
| Clima | Exposición, Altitud: Campasso (Este, 250-350 metros) y Neirane (Oeste, 330-400 metros). |
| Composición del suelo | Arcilloso - calcáreo. |
| Sistema de cultivo | Guyot |
| Plantas por hectárea | 4500 |
| Cosecha | Finales de octubre |
| Técnica de elaboración | Variedad de uva: mezcla de variedades autóctonas del Piamonte. |
| Vinificación | Fermentación y maceración: temperatura controlada 29-31 °C durante 10 2 días. |
| Crianza | 12 4 meses en Tonneaux de roble francés (500 l.), 2-3 meses en acero y al menos 2-3 meses en botella. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |