Verduno Pelaverga Speziale 2024

Descripción

Tras 15 años de DOC, a partir de la añada 2011 para demostrar lo especial que es para nosotros, decidimos "llamarlo por su nombre". Este vino único se produce casi exclusivamente en el municipio de Verduno, a partir de la rara variedad de uva autóctona Pelaverga Piccolo. Que es especial se adivina por el color; pero lo más fascinante es el inconfundible aroma especiado, de pimienta en particular, de ahí Speziale.

Detalles

Perfume

Pimienta rosa, granos de especias y pequeños frutos rojos caracterizan la nariz.

Color

Rubí púrpura tenue.

Sabor

Frescor armonioso y ágil sobre una textura tánica aterciopelada.

Servir a:

14 -16 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Productor

Productor

Fratelli Alessandria

De esta bodega

• Año de inicio: 1870
• Enólogo: Franco Alessandria
• Botellas producidas: 90.000
• Hectáreas: 15

El corazón de la bodega reside en la gran casa del siglo XVIII de líneas sobrias y majestuosas, cerca del centro histórico de Verduno. Gian Battista, su esposa Flavia, su hermano Alessandro y su hijo Vittore son los orgullosos testigos de la tradición y la pasión vitivinícolas centenarias de la familia, y representan la 7ª y 8ª generaciones de viticultores (las 3 primeras generaciones como Fratelli Dabbene y luego Fratelli Alessandria tras un matrimonio hacia 1870). La bodega elabora vino exclusivamente a partir de sus propias uvas, y ha mantenido una dimensión familiar. Estos requisitos permiten establecer una relación directa y "personal" con cada uno de los viñedos y barricas, un hilo invisible pero importante que se espera llegue y "emocione" al consumidor a través de la botella. Leer más

Piamonte

Ficha Técnica

Nombre	Fratelli Alessandria Verduno Pelaverga Speziale 2024
Tipo	Tinto tranquilo
Denominación	Verduno Pelaverga DOC
Añada	2024
Tamaño	0,75 l
Grado alcohólico	13.5% por volumen
Variedades de uva	100% Pelaverga piccolo
País	Italia
Región	Piamonte
Proveedor	Fratelli Alessandria
Origen	Riva Rocca, Campasso, Boscatto, Neirane, Sotto Orti, Galleria
Clima	Exposición y altitud: Riva Rocca (Sur/Este, 270-320 metros), Campasso (Este, 250-350 metros), Boscatto (Este, 250-350 metros), Neirane (Oeste 330-400 metros), Sotto Orti (Oeste 270-310 metros), Galleria (Oeste 250-280 metros).
Composición del suelo	Calcáreo medio tendente a limoso.
Sistema de cultivo	Guyot
Plantas por hectárea	4500
Cosecha	Segunda parte de septiembre, con vendimia manual.
Vinificación	Fermentación y maceración: en depósitos de acero a temperatura controlada (25-26 °C) durante 8 días.
Crianza	5-6 meses en acero o cemento, al menos 1-2 meses en botella.
Alérgenos	Contiene sulfitos