Barolo Monvigliero 2022

¿Qué tipo de vino es?

El Barolo Monvigliero de Fratelli Alessandria es un refinado vino tinto piamontés con denominación de origen controlada y garantizada, elaborado a partir de uvas Nebbiolo y envejecido en barricas de roble. En la copa se presenta con un luminoso color rubí con reflejos granates, que anticipa un buqué intenso de especias oscuras, pequeños frutos silvestres, matorral mediterráneo y nítidos toques minerales. En boca expresa una estructura potente pero definida, enriquecida por una fresca vivacidad y un tanino amable y bien integrado. Su agradable sapidez acompaña el trago hacia un largo final balsámico, lo que confirma un formidable potencial evolutivo.

¿De dónde proviene?

Este tinto de gran profundidad nace en la colina de Monvigliero, una de las zonas más icónicas del Barolo situada en el municipio de Verduno. La exposición sur-suroeste y la altitud entre 250 y 310 metros favorecen una maduración óptima de los racimos. El viñedo está compuesto por viejas viñas de más de cincuenta años de edad, cultivadas con el sistema Guyot. El suelo calcáreo de textura media con tendencia limosa confiere a este vino su típica impronta mineral y una marcada frescura gustativa.

¿Cómo se produce?

La vendimia, realizada manualmente, tiene lugar en el mes de octubre. En la bodega, la fermentación y la maceración en acero se realizan a temperatura conrolada, prolongándose hasta un mes para extraer con delicadeza el color y los componentes aromáticos. La crianza consiste en una maduración de unos tres años en barricas de roble de Eslavonia y francés, seguida de una fase de estabilización en depósitos de acero. El proceso se completa con un reposo en botella de al menos seis meses, esencial para pulir la elegancia de su perfil gustativo.