描述
這是什麼類型的葡萄酒
Friulano Zorzettig 是一款靜態白葡萄酒,產自弗留利-威尼斯朱利亞,由弗留利葡萄釀製,是弗留利產區的代表。外觀呈現稻草黃色,帶有淡淡的綠色反光,而香氣濃郁且複雜,展現花香與柑橘香氣,並有明顯的礦物感。此酒以平衡且鮮明的風格著稱,帶有微微的殘留糖分,以及典型的杏仁收尾。
產地來源
這款葡萄酒誕生於弗留利東部丘陵,這裡是當地品種的理想產地。葡萄藤深植於始新世時期的泥灰岩與砂岩土壤,這些土壤來自古老的海底。這種特殊的地質組成是葡萄酒風格的關鍵,賦予其獨特的礦物感與活潑的鹹鮮口感。
釀造方式
釀造過程始於人工採收,並嚴格篩選葡萄串,以確保葡萄完好無損。Zorzettig 極為重視環境保護,並致力於復育本地葡萄園。這一過程造就了優雅的白酒,入口柔順,擁有適度的新鮮感與恰到好處的酸度。由於精心釀造,這款酒具有3-5 年的陳年潛力。
歷史與趣聞
創立於1986年,Zorzettig酒莊透過這款Friuli DOC展現了弗留利地區的真實風土。誕生於東部丘陵,葡萄藤深植於始新世土壤(古老的海床),使得這款酒展現出鮮明的礦物感。酒莊秉持對環境的深厚尊重,致力於復育本地葡萄品種,並嚴格執行手工採收並以箱裝運送,釀造出口感濃郁、鹹鮮且具備良好陳年潛力的白酒。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
10 - 12 °C
長壽:
3 - 5年
- 創業年份: 1986
- 釀酒師: Saverio Di Giacomo
- 生產的瓶子: 800.000
- 公頃: 115
110 公頃的葡萄園位於 5000 萬年前由於海床隆起而形成的始新世 (Eocene) 紀泥灰岩和砂岩土壤上,從 Classica 系列到 Myò 系列均可釀製:優雅而可靠的葡萄酒來自於精選的優質葡萄。 這家認真而重要的公司的特點在於氣候環境、家族世代的結構和熱情。 閱讀更多
| 名称 | Zorzettig Friulano 2025 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Friuli DOC |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Friulano/Sauvignon Vert |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 弗留利-威尼斯朱利亞 |
| 供应商 | Zorzettig |
| 故事 | 歷史與趣聞創立於1986年,Zorzettig酒莊透過這款Friuli DOC展現了弗留利地區的真實風土。誕生於東部丘陵,葡萄藤深植於始新世土壤(古老的海床),使得這款酒展現出鮮明的礦物感。酒莊秉持對環境的深厚尊重,致力於復育本地葡萄品種,並嚴格執行手工採收並以箱裝運送,釀造出口感濃郁、鹹鮮且具備良好陳年潛力的白酒。 |
| 产地 | 產地:Colli Orientali del Friuli (Friuli-Venezia Giulia), 義大利 |
| 土壤成分 | 始新世時期的泥灰岩和砂岩土壤(前海底) |
| 收获 | 手工採摘,裝箱並挑選葡萄串。 |
| 生产工艺 | 以手工方式採收,並以箱子裝盛,對葡萄串進行篩選 |
| 酿酒工艺 | 生產過程始於以手工方式採收葡萄,並使用小箱子裝載,嚴格篩選葡萄串,以確保將完好無損的葡萄送入酒莊。 |
| 总酸度 | 6.5 gr/L |
| 残糖 | 4.0 gr/L |

