Volpe Pasini
Ribolla Gialla 2024
定價
HKD146.00
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| 品名 | IGT Venezia Giulia |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 产区 | 弗留利-威尼斯朱利亞 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Ribolla Gialla |
| 陈酿 | 裝瓶：玻璃瓶裝。 |
描述
來自弗留利-威尼斯朱利亞大區的靜態白酒，酒精度13%，由沃爾佩·帕西尼酒莊釀造。採用100%裡博拉·賈拉 Ribolla Gialla 葡萄釀製，這種當地葡萄品種完美展現了風土特色。 0.75升裝，2024年份。這款酒年輕時飲用最佳，以充分欣賞其濃鬱的果香；瓶陳數月後，更能展現其獨特的風味。酒體呈稻草黃色，泛著淡淡的綠色光澤。採用不銹鋼槽發酵，瓶中陳釀。
詳細資訊
香水
顏色
服務於：
10 - 12 °C
長壽：
5 - 10年
製造商
Volpe Pasini
來自這個酒莊
- 創業年份: 1596
- 釀酒師: Lorenzo Landi
- 生產的瓶子: 400.000
- 公頃: 52
莊園位於東方弗留利山脈（Colli Orientali del Friuli）地區。莊園的核心由一座莊園和周圍的建築群組成，莊園的原始布局可追溯至 1596 年。在 20000 平方米的莊園內，還有一個公園和一個小型的 Ribolla Gialla 葡萄園，讓人聯想到酒廠的釀酒使命。建築工廠的歷史可追溯至 16 世紀，但直到下個世紀才發現第一批證明酒莊生產葡萄酒的文件。今天，Volpe Pasini 由 Emilio Rotolo 擁有，在一群能幹的技術人員和專業人士的簇擁下，他恢復了公司的競爭力。
由義大利知名食品和葡萄酒記者 Daniele Cernilli 編輯的第七版《義大利葡萄酒基本指南》將 Volpe Pasini 評為義大利優秀葡萄酒之一：Sauvignon Zuc di Volpe DOC Friuli Colli Orientali 2019 獲得 3 顆星（95 分）。 Le Rovelle Zuc di Volpe 2020 DOC Friuli Colli Orientali 獲得 95 分，並獲得 Doctor Wine 「面」。 閱讀更多
由義大利知名食品和葡萄酒記者 Daniele Cernilli 編輯的第七版《義大利葡萄酒基本指南》將 Volpe Pasini 評為義大利優秀葡萄酒之一：Sauvignon Zuc di Volpe DOC Friuli Colli Orientali 2019 獲得 3 顆星（95 分）。 Le Rovelle Zuc di Volpe 2020 DOC Friuli Colli Orientali 獲得 95 分，並獲得 Doctor Wine 「面」。 閱讀更多
小吃
魚类
甲殼類動物
奶酪
青皮魚 / 油性魚
白肉魚
| 名称 | Volpe Pasini Ribolla Gialla 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Venezia Giulia IGT |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Ribolla Gialla |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 弗留利-威尼斯朱利亞 |
| 供应商 | Volpe Pasini |
| 产地 | 托格里亞諾 (Togliano di Torreano) (UD) |
| 酿酒工艺 | 發酵：鋼鐵發酵。 |
| 陈酿 | 裝瓶：玻璃瓶裝。 |
| 总酸度 | 5.9 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.24 |
| 干提取物 | 19.4 gr/L |