Villa Raiano
Falanghina 2025
| 品名 | IGT Beneventano/Beneventano |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 产区 | 坎帕尼亞 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Falanghina |
| 陈酿 | 在不鏽鋼桶中進行發酵及於酒渣上熟成4個月；通常於採收後的翌年二月裝瓶。 |
- 產地：100% Falanghina，來自托雷庫索，貝內文托 IGT，坎帕尼亞。
- 風格：靜態白酒，呈明亮稻草黃色，口感緊緻且優雅。
- 香氣：帶有柑橘、鳳梨、白桃、野生香草及淡淡礦物氣息。
- 釀造：於16°C不鏽鋼槽中發酵，並在酒泥上熟成4個月。
- 搭配建議：建議於10-12°C搭配魚類、油炸料理、新鮮義大利麵及素食料理享用。
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Villa Raiano Falanghina Beneventano 是一款來自坎帕尼亞的靜態白葡萄酒，以緊緻且優雅的口感著稱。採用法蘭吉娜葡萄釀製，呈現明亮的稻草黃色，感官層次和諧。鼻腔中可明顯感受到柑橘香氣、鳳梨與白桃的氣息，並伴隨著怡人的野生香草氣息。入口後展現出明確的結構，清新與鹹味引領著飲用體驗，最終帶來飽滿且乾爽的收尾。
產地來源
葡萄藤生長於托雷庫索地區，位於塔布爾諾公園內。採用Guyot整枝法，種植於三百至四百公尺的海拔高度，葡萄根系深入石灰質-黏土質土壤，並含有沙質與火山成分。這種特殊的地質結構結合當地微氣候，有助於最佳產量管理與卓越的香氣濃縮。這片環境賦予酒杯明顯的鹹味與礦物感，充分展現產區特色。
釀造方式
採收過程全程手工進行，以保護葡萄串的完整性。進入酒莊後，先進行全串柔壓，隨後靜置澄清葡萄汁。發酵過程於控溫不鏽鋼槽中進行，並使用精選酵母。熟成階段於酒泥上持續四個月，使酒體更加豐厚。部分酒液可於橡木桶中短暫熟成，以增添複雜度，最後再進行最終混調。
歷史與趣聞
Villa Raiano 於1996年由Basso家族創立，座落於一座古老的橄欖油壓榨廠內，現今矗立於俯瞰薩巴托河谷的葡萄園與栗樹林之間。這款優質的 Falanghina Beneventano IGT 來自於托雷庫索（Torrecuso）塔布爾諾公園（Parco del Taburno）內手工採收的葡萄。於精細酒泥上以不鏽鋼桶熟成，突顯其品種本質，並屢獲侍酒師葡萄酒大獎肯定。這是一款優雅的白酒，展現出鮮明的礦石感結構，真實體現坎帕尼亞地區的釀酒天賦。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
10 - 12 °C
長壽：
3 - 5年
- 創業年份: 1996
- 釀酒師: Sebastiano Fortunato
- 生產的瓶子: 320.000
- 公頃: 30
| 名称 | Villa Raiano Falanghina 2025 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Beneventano/Beneventano IGT |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Falanghina |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 坎帕尼亞 |
| 供应商 | Villa Raiano |
| 故事 | 歷史與趣聞Villa Raiano 於1996年由Basso家族創立，座落於一座古老的橄欖油壓榨廠內，現今矗立於俯瞰薩巴托河谷的葡萄園與栗樹林之間。這款優質的 Falanghina Beneventano IGT 來自於托雷庫索（Torrecuso）塔布爾諾公園（Parco del Taburno）內手工採收的葡萄。於精細酒泥上以不鏽鋼桶熟成，突顯其品種本質，並屢獲侍酒師葡萄酒大獎肯定。這是一款優雅的白酒，展現出鮮明的礦石感結構，真實體現坎帕尼亞地區的釀酒天賦。 |
| 产地 | 貝內文托省托雷庫索市 |
| 土壤成分 | 黏質石灰質壤土及砂質壤土，受火山影響 |
| 栽培系统 | 居約式 |
| 每公顷产量 | 每公頃80公擔 |
| 收获 | 在九月的第二週與第三週之間 |
| 发酵温度 | 16 °C |
| 生产工艺 | 全串葡萄輕柔壓榨；葡萄汁靜置沉澱；在不鏽鋼桶中於酒渣上發酵並陳釀4個月 |
| 酿酒工艺 | 全串葡萄柔和壓榨；靜置澄清葡萄汁；接種選用酵母；於不鏽鋼槽中以16°C發酵；於不鏽鋼槽中與酒渣細緻陳釀4個月；通常於採收後翌年二月裝瓶。 |
| 陈酿 | 在不鏽鋼桶中進行發酵及於酒渣上熟成4個月；通常於採收後的翌年二月裝瓶。 |