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Vigne Marina Coppi

Timorasso Francesca 2024

白葡萄酒 醇

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品名 DOC Colli Tortonesi Timorasso
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按體積
产区 皮埃蒙特 (Italy)
葡萄品种 100% Timorasso
  • 身分:2024年靜態白酒,純提摩拉索,托爾托納丘陵法定產區,酒精濃度13.5%
  • 香氣:鈴蘭、醋栗、香櫞皮、野草及河石的氣息
  • 口感:柔和且和諧的味道,鹹鮮與清新,礦物感與柑橘收尾
  • 生產:手工採收;由Vigne Marina Coppi於4公頃葡萄園精心釀造
  • 搭配:適合12-14°C時搭配瘦魚、香蒜青醬義大利麵及起司;含亞硫酸鹽
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描述

這是什麼類型的葡萄酒

Timorasso Francesca 是一款靜態白葡萄酒,展現了 Timorasso 葡萄品種的真實風味。酒液呈現稻草黃色,帶有明亮的金綠色反光。香氣層次以鈴蘭為主,融合了醋栗、香櫞皮、野草及 河石的氣息。入口柔和和諧,帶有活潑的果香鮮明,最終以柑橘風味收尾。非常適合搭配 瘦肉魚料理、香蒜青醬義大利麵及起司。

產地來源

這款白酒產自皮埃蒙特,屬於 Colli Tortonesi 產區。由 Vigne Marina Coppi 這家 手工釀造酒莊 生產,僅經營自有葡萄園。僅有四公頃的規模,讓葡萄藤獲得細緻照料,年產量有限,由釀酒師 Gianfranco Cordero 監督。這些丘陵的獨特性,賦予酒體 花香與草本香氣,並帶有明顯的礦物質口感。

釀造方式

葡萄酒的製作始於嚴格的 人工採收,以確保果實的新鮮與完整。釀造過程著重於保留清晰的香氣,並平衡結構的柔順與品種特有的 鹹鮮感。這份細心讓這款白酒能隨時間展現更佳風味。建議在 12 至 14°C 之間品飲,以充分體驗其層次。

歷史與趣聞

Vigne Marina Coppi 的 Timorasso Francesca 2024 展現了高貴的皮埃蒙特本地葡萄品種的優雅。這款靜態白酒產自 2003 年創立的小型手工酒莊,位於托爾托納丘陵 DOC,充分體現了與當地風土的真摯連結。葡萄僅來自自家四公頃的葡萄園,並以細心的人工採收方式確保最佳品質。年產量約 25,000 瓶,在釀酒顧問 Gianfranco Cordero 的監督下,這款酒凝聚了家族的全部心血。

詳細資訊

Profumo

香水

鈴蘭、醋栗、香櫞皮、野生草本及河石的礦物氣息

Colore

顏色

稻草黃色帶有金綠色光澤

Gusto

味道

口感柔和且和諧,帶有鮮明的鹹味層次與果香清新;尾韻礦石感與柑橘風味交織。

服務於:

12 - 14 °C

長壽:

3 - 5年

健全和成熟的白 ​​葡萄酒

製造商
Vigne Marina Coppi
來自這個酒莊
  • 創業年份: 2003
  • 釀酒師: Gianfranco Cordero
  • 生產的瓶子: 25.000
  • 公頃: 4
Vigne Marina Coppi 莊園誕生於 2003 年,儘管一切始於 2000 年,當時 Francesco 在卡斯泰拉尼亞(Castellania)為了對自行車和這些非凡自然景觀的熱情而和解。 與土地長者的會面以及對這片土地的熱愛將擦出火花。 葡萄園面積僅有幾公頃,是一個小型家庭的現實,允許直接種植葡萄,主要著重於品質。Timorasso 從中世紀開始就紮根於這片土地,是最能代表皮埃蒙特這個角落的白葡萄品種。Barbera 是紅色葡萄中無可爭議的女王,一直存在於 Tortona 地區。這款葡萄酒融合了現代釀酒技術,以及只有那些熱愛並一直了解這些葡萄園的人才能給予的關懷和專業知識。 其生產將被稱為「工藝」,每年約 25,000 瓶。 這樣就可以直接以極其細心的態度,跟蹤酒窖工作的每個階段,以獲得能表現人類個性和大地力量的葡萄酒。 閱讀更多

這款優雅的Timorasso非常適合搭配清淡的魚類料理,憑藉鮮明的鹹味層次突顯其細膩口感。果香清新的風味與經典的香蒜青醬義大利麵及各式前菜完美融合。柔順的口感與明顯的礦物質餘韻,使其成為提升起司風味的理想選擇,能和諧地陪伴整個餐點。

魚类
奶酪
第一道菜
白肉魚

名称 Vigne Marina Coppi Timorasso Francesca 2024
类型 白葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Colli Tortonesi DOC
年份 2024
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按體積
葡萄品种 100% Timorasso
国家 Italy
产地 皮埃蒙特
供应商 Vigne Marina Coppi
故事 歷史與趣聞Vigne Marina Coppi 的 Timorasso Francesca 2024 展現了高貴的皮埃蒙特本地葡萄品種的優雅。這款靜態白酒產自 2003 年創立的小型手工酒莊,位於托爾托納丘陵 DOC,充分體現了與當地風土的真摯連結。葡萄僅來自自家四公頃的葡萄園,並以細心的人工採收方式確保最佳品質。年產量約 25,000 瓶,在釀酒顧問 Gianfranco Cordero 的監督下,這款酒凝聚了家族的全部心血。
产地 義大利皮埃蒙特托爾托納山丘
生产工艺 手工採收(以人手採摘葡萄)
酿酒工艺 手工採摘自自家葡萄園的葡萄。