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Val di Suga (Angelini)

Brunello di Montalcino 2019

紅葡萄酒 醇

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其他年份:

2018
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品名 DOCG Brunello di Montalcino
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.0% 按體積
产区 托斯卡納 (Italy)
葡萄品种 100% Sangiovese Grosso
陈酿 In 50-hl Slavonian oak casks for 36 months. It then follows 12 months of bottle ageing.
其他年份: 2018
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描述

This wine is obtained from Sangiovese Grosso grapes from the three vineyards the winery has in the three historical areas of Montalcino (north, southeast and southwest), which are characterised by different soil and climatic conditions.

獎項

  • 2019

    92

    /100

    《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒與生活方式雜誌,每月在全球約90個國家出版。雜誌內容涵蓋行業新聞、經典指南以及針對葡萄酒與烈酒的專業建議。

  • 2019

    93

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南,罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

  • 2019

    93

    /100

    葡萄酒鑑賞家是在互聯網上葡萄酒信息的最有影響力的來源。

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Profumo

香水

Its rich, complex nose opens up immediately. Initially dark cherry, chinotto orange and violet. It then opens up to broader, more complex notes of blueberry, vanilla, tobacco, cinnamon and chocolate with a menthol finish.

Colore

顏色

Deep ruby red with garnet reflections.

Gusto

味道

The wine is fresh, silky and elegant in the mouth, with a precise tannic structure. The finish is very persistent, with a pleasant aftertaste of cherry and chocolate.

服務於:

18 - 20 °C

長壽:

10 -15年

醒酒時間:

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Val di Suga (Angelini)
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1969
  • 釀酒師: Staff tecnico aziendale
  • 生產的瓶子: 120.000
  • 公頃: 52
Val di Suga 酒莊位於 Montalcino 市東北;建築物被一長排柏樹環抱,似乎在歡迎從錫耶那 (Siena) 到達 Montalcino 的人們。大部分結構都是原有建築群的一部分,全部經過修復和整理,以便在葡萄酒陳化期間提供最佳的容納空間。2000 年至 2001 年間,酒莊建造了一座氣派的地下酒窖。今天,酒窖有一個功能性的釀酒區,容納了 100 和 150 公升的不鏽鋼儲酒槽,以及原來的 80 和 200 公升混凝土儲酒槽,這些儲酒槽都經過外部修復和內部上釉,但都被保存下來,因為它們都是對基本價值和傳統的再利用。 另一方面,專門用於木頭陳釀的部分,則蜿蜒通過一條由相鄰房間組成的小路,但被區域分隔開來。這裡存放著不同的木材,這些木材經過鑒定,可在陳釀期間增強濃縮酒的不同特性。原始的圓形斯拉沃尼亞橡木桶容量為 50 和 60 公升,主要存放 Brunello 年份酒。60 公升的截頭圓錐形酒桶用於 Poggio al Granchio 的陳釀,在橡木桶中經過短暫的陳釀。 52 公升的橢圓形酒桶用於 Vigna del Lago 的陳釀,而 300 公升的法國橡木桶用於 Vigna Spuntali 的陳釀。 閱讀更多

Ideal with game, roast and grilled meats and medium-aged cheeses.

肉類
野味
奶酪
陳年奶酪
豬肉

名称 Val di Suga Brunello di Montalcino 2019
类型 紅葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Brunello di Montalcino DOCG
年份 2019
容量 0,75 l
酒精度 14.0% 按體積
葡萄品种 100% Sangiovese Grosso
国家 Italy
产地 托斯卡納
供应商 Val di Suga (Angelini)
产地 From the company's vineyards in the three historical areas of the Montalcino appellation (Siena)
收获 Grapes from the three zones are harvested and fermented separately and blended only at the end of ageing.
发酵温度 25–27 °C
酿酒工艺 It ferments at a temperature of 25-27°C. The wine is left to macerate on the skins for 20 - 25 days after alcoholic fermentation at a temperature of 25°C to have a better tannic structure.
陈酿 In 50-hl Slavonian oak casks for 36 months. It then follows 12 months of bottle ageing.