• Umberto Cesari Sangiovese Merlot Yemula 2021
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Umberto Cesari 艾米莉亞-羅馬格納 Rubicone IGT

Umberto Cesari

Sangiovese Merlot Yemula 2021

紅葡萄酒 醇

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Umberto Cesari 艾米莉亞-羅馬格納 Rubicone IGT
HKD233.00
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其他年份：

2018 , 2020

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品名 IGT Rubicone
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.0% 按體積
产区 艾米莉亞-羅馬格納 (Italy)
葡萄品种 70% Sangiovese Grosso, 30% Merlot
陈酿 18 months in small new 550-litre tonneaux.
其他年份： 2018 , 2020
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描述

The fruity notes of Sangiovese combine with the herbaceous ones of Merlot to create a refined and balanced wine. Delicate yet impressive nuances complement its softness and complexity.

獎項

  • 2021

    90

    /100

    詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。

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詳細資訊

Profumo

香水

Intense, fine and fruity aroma, with notes of blackberry, delicate plum and prune on the finish.

Colore

顏色

Deep red tending to purple.

Gusto

味道

Full-bodied, with herbaceous tones, pleasantly tannic, elegant and refined with nuances of vanilla and walnut.

服務於：

16 - 18 °C

長壽：

10 -15年

醒酒時間：

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Umberto Cesari
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1964
  • 釀酒師: Staff aziendale
  • 生產的瓶子: 2.500.000
  • 公頃: 355
Umberto Cesari 的故事始於 1964 年，創始人是第一批相信這片風土和地區品種潛力的人，他在 Castel San Pietro Terme 的山上購買了第一批 20 公頃的土地。Umberto Cesari 等人的遠見為艾米莉亞-羅馬格納 (Emilia-Romagna) 的釀酒傳統開闢了昇華之路，向世界展示了令人驚嘆的葡萄酒，並說明了其風土特性。作為桑嬌維塞的大使，我們的創始人的聲譽始於 1980 年代。這是 Umberto Cesari 的使命，始終以其創始價值為導向，即尊重傳統、保護環境、保護土地和葡萄品種，以及在葡萄園和酒窖最先進技術和工藝的支持下，重視人類經驗和人的價值。每年，我們都以熱情、新的投資、韌性、嘗試的慾望和創新的精神，努力進一步提升我們的品質標準，追求永無止境。 閱讀更多
生產區域: 艾米莉亞-羅馬格納
艾米莉亞-羅馬格納
Umberto Cesari

It pairs well with fresh, homemade egg pasta with flavoursome sauces; meat courses, especially stews and roasts.

第一道菜
肉類
奶酪
豬肉
白肉魚

名称 Umberto Cesari Sangiovese Merlot Yemula 2021
类型 紅葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Rubicone IGT
年份 2021
容量 0,75 l
酒精度 14.0% 按體積
葡萄品种 70% Sangiovese Grosso, 30% Merlot
国家 Italy
产地 艾米莉亞-羅馬格納
供应商 Umberto Cesari
产地 Castel San Pietro Terme (Bologna).
土壤成分 Medium-textured.
每公顷产量 7,500 kg/hectare.
发酵 15-20 days.
酿酒工艺 15-20 days of temperature-controlled fermentation followed by malolactic fermentation in wooden barrels.
陈酿 18 months in small new 550-litre tonneaux.

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