Umberto Cesari
Liano Sangiovese Cabernet Sauvignon 2021
其他年份：
2022| 品名 | IGT Rubicone |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 产区 | 艾米莉亞-羅馬格納 (Italy) |
| 葡萄品种 | 70% Sangiovese Grosso, 30% Cabernet Sauvignon |
| 陈酿 | 18 months in 5.5 hl Allier barrels, followed by 6 months ageing in the bottle. |
| 其他年份： | 2022 |
描述
這款來自艾米利亞-羅馬涅大區的靜態紅酒，酒精度14%，由翁貝托·切薩裡 Umberto Cesari 釀造。混釀比例：70%桑嬌維塞 Sangiovese Grosso ，30%赤霞珠 Cabernet Sauvignon 。 0.75公升瓶裝，2021年份。這款酒源自於翁貝托·切薩裡先生的熱情與遠見，他是艾米利亞-羅馬涅大區桑嬌維塞葡萄種植的先驅。釀造過程中，酒液在特製的溫控發酵槽中進行，使葡萄渣能夠長時間、均勻地浸漬。之後，在5.5百公升的阿利埃 Allier 橡木桶中陳釀18個月，最後瓶陳6個月。酒體呈寶石紅色，泛著石榴石光澤。口感飽滿，帶有成熟紅色水果和黑櫻桃果醬的香氣。柔和優雅，餘韻悠長。單寧柔順和諧，平衡平衡。一款個性鮮明的佳釀。
獎項
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2021
4指南侍酒師的意大利協會（FIS）的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。
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2021
91/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1964
- 釀酒師: Staff aziendale
- 生產的瓶子: 2.500.000
- 公頃: 355
| 名称 | Umberto Cesari Liano Sangiovese Cabernet Sauvignon 2021 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Rubicone IGT |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 70% Sangiovese Grosso, 30% Cabernet Sauvignon |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 艾米莉亞-羅馬格納 |
| 供应商 | Umberto Cesari |
| 产地 | Castel San Pietro Terme (BO) |
| 土壤成分 | Medium-textured, clayey and calcareous. |
| 每公顷产量 | 75 q |
| 酿酒工艺 | In special temperature-controlled vinificators that allow a long, constant maceration of the marc. |
| 陈酿 | 18 months in 5.5 hl Allier barrels, followed by 6 months ageing in the bottle. |