描述
長相思是一種源自法國的葡萄品種,產自世界各地。它是一種精緻、略帶芳香的白葡萄酒,呈黃綠色。接骨木花和蕁麻的花香濃郁,略帶綠辣椒和醋栗的味道。它的清新和美味令人驚訝。
獎項
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
10 - 12 °C
長壽:
3 - 5年
- 創業年份: 1898
- 釀酒師: Willi Stürz
- 生產的瓶子: 1.900.000
- 公頃: 270
| 名称 | Tramin Sauvignon 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 半芳香族 |
| 葡萄酒名称 | Alto Adige DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Sauvignon |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特倫蒂諾 南蒂羅爾 |
| 供应商 | Cantina Tramin |
| 产地 | 特梅諾 (Trentino 南蒂羅爾) |
| 气候 | 氣溫波動強烈,白天受地中海氣候影響而溫暖,夜晚則因山區吹來的清新風而寒冷。海拔高度:350-550 公尺。 |
| 土壤成分 | 石灰質土壤,含有黏土和礫石。 |
| 每公顷产量 | 70 公升/公頃 |
| 发酵温度 | 19 °C |
| 酿酒工艺 | 葡萄完全由人工採收,並放置在小容器中,以保持其完整,然後馬上進行軟壓榨。接下來的發酵過程在小型鋼容器中進行,溫度控制在 19 °C,不經蘋果酸乳酸發酵。 |
| 陈酿 | 裝在小鐵容器中。 |
| 总酸度 | 6.7 gr/L |
| 残糖 | 0.5 gr/L |

