Cantina Tramin
Pinot Nero 2022
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| 品名 | DOC Alto Adige Pinot Nero |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 产区 | 特倫蒂諾 南蒂羅爾 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 陈酿 | In a combination of French barriques, oak casks and stainless-steel vats for at least 6 months. |
| 其他年份： | 2023 , 2024 |
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
超過25年
醒酒時間：
1小時
製造商
Cantina Tramin
來自這個酒莊
- 創業年份: 1898
- 釀酒師: Willi Stürz
- 生產的瓶子: 1.900.000
- 公頃: 270
Cantina Tramin 是 Gewürztraminer 的故鄉，成立於 1898 年，由 Tramin 教區牧師兼奧地利國會議員 Christian Schrott 發起的一個只有幾個家庭參與的小計劃，目的是為了確保山地葡萄種植者的生存和未來。今天，我們有 160 個家庭在總共約 270 公頃的土地上耕作，每個酒瓶都包含著我們的生活和工作哲學：嚴謹、奉獻、信任和創造力。
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肉類
奶酪
豬肉
冷盤肉 / 醃製肉類
| 名称 | Tramin Pinot Nero 2022 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Alto Adige DOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特倫蒂諾 南蒂羅爾 |
| 供应商 | Cantina Tramin |
| 产地 | Termeno (Trentino Alto Adige) |
| 气候 | They are characterized by a strong interplay between sunny days influenced by the Mediterranean climate and cool nights marked by the cold downslope winds. Altitude: 350-450 m. a.s.l. |
| 土壤成分 | Calcareous clay and gravelly soils. |
| 每公顷产量 | 65 hl/hectare |
| 发酵温度 | 26 °C |
| 酿酒工艺 | The grapes for this wine are harvested by hand and delivered in small bins. Maceration is carried out at controlled temperature (26 ° C) with daily pump-overs and submersion of the cap to increase the level of extraction from the grape skins |
| 陈酿 | In a combination of French barriques, oak casks and stainless-steel vats for at least 6 months. |
| 总酸度 | 5.6 gr/L |
| 残糖 | 0.1 gr/L |