描述
這款來自西西里島埃特納火山的靜態白酒,酒精度13%,由Tenuta delle Terre Nere酒莊釀造。採用100%卡里坎特 Carricante 葡萄釀製,容量0.75公升,年份為2023年。這款葡萄酒誕生於埃特納火山的山坡上,葡萄園海拔在600至750米之間,火山土壤和獨特的氣候賦予了卡里坎特葡萄非凡的礦物風味和複雜口感。釀造過程中採用輕柔壓榨和低溫不銹鋼槽發酵,以最大程度地保留葡萄品種的香氣。最後呈現出淡稻草黃色的酒體,散發著令人聯想到菩提花的複雜香氣。入口濃鬱、清新、鮮美且飽滿,帶有新鮮水果和柑橘的風味,餘韻悠長。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
10 - 12 °C
長壽:
5 - 10年
- 創業年份: 2002
- 釀酒師: Calogero Statella
- 生產的瓶子: 300.000
- 公頃: 35
| 名称 | Terre Nere Etna Bianco Superiore Contrada Salice 2023 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Etna DOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Carricante |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 西西里島 |
| 供应商 | Tenuta delle Terre Nere |
| 产地 | 米洛 (卡塔尼亞),薩萊斯康特拉達 |
| 气候 | 出風口:埃特納山東坡,海拔 600 至 750 公尺 |
| 土壤成分 | 火山岩,深層,主要是火山灰和 "ripiddu |
| 栽培系统 | 傳統樹苗 |
| 每公顷产量 | 60 q. |
| 收获 | 十月的前十天 |
| 酿酒工艺 | 軟壓榨、鐵桶低溫發酵。 |
| 陈酿 | 在鋼桶中存放 9 個月。 |

