Tenute Lunelli - Tenuta Podernovo
Toscana Aliotto 2022
其他年份：
2023| 品名 | IGT Toscana |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 产区 | 托斯卡納 (Italy) |
| 葡萄品种 | 60% Sangiovese, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| 陈酿 | 12個月於小型橡木桶（桶）中陳釀，並於瓶中至少陳放4個月 |
| 其他年份： | 2023 |
- 葡萄酒與年份：托斯卡納 IGT 2022 有機紅酒，酒精濃度 13.5%，0.75 公升瓶裝
- 葡萄品種：60% 桑嬌維塞，並加入卡本內、梅洛及其他本地品種
- 釀造方式：於 28°C 不鏽鋼槽中發酵，浸皮 10–15 天
- 陳釀與保存：於橡木桶中陳釀 12 個月，瓶中陳釀 4 個月；保存潛力 5–10 年
- 飲用建議與獎項：建議飲用溫度 16–18°C，醒酒 1 小時；James Suckling 評分 92/100
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Tenuta Podernovo 的 Aliotto 是一款有機紅酒，由 Sangiovese、Cabernet Sauvignon、Cabernet Franc、Merlot 及其他當地品種混釀而成。這款酒真實展現了托斯卡納的風土，擁有明亮的紅寶石色澤，散發櫻桃、香草及細緻烘烤香氣。入口圓潤，單寧結構優雅，帶來圓滑口感。明顯的鹹鮮感與香料氣息貫穿悠長餘韻。建議醒酒後飲用，特別適合搭配紅肉與野味、熟成起司及風味濃郁的主菜。
產地來源
葡萄來自 Terricciola 的 Tenuta Podernovo 葡萄園，坐落於靠近托斯卡納海岸的丘陵地帶。葡萄藤生長於海拔 137 公尺，擁有絕佳日照，確保果實均勻成熟。當地微氣候結合中質壤土，以砂質、黏土及豐富的化石貝殼構成。這種地質賦予葡萄酒鮮明的礦物感與清晰的鹹鮮味。葡萄園採用單臂剪枝法管理，維持適中產量，集中提升葡萄的香氣與酒體結構。
釀造方式
葡萄首先在不鏽鋼槽中發酵，隨後進行約兩週的浸皮，以萃取色澤與結構。接著在小型橡木桶中熟成十二個月，這一過程有助於柔化單寧並增添細膩烘烤香氣。最後在瓶中再陳放至少四個月，使整體風味更趨平衡。這樣的釀造工藝賦予葡萄酒極佳的陳年潛力，讓其隨時間優雅演化。
歷史與趣聞
Aliotto Toscana IGT 2022 展現了 Tenuta Podernovo 的卓越品質，這是位於 Terricciola 的 Tenute Lunelli 旗下的美麗莊園。作為酒莊首款獲得有機認證的葡萄酒，這款酒體現了對托斯卡納土地的深厚熱愛。由著名釀酒師精心打造，這款優雅的紅酒來自富含化石貝殼的土壤，賦予其真正的細緻風味。酒莊與自然完美融合，展現出明確的永續經營理念，這款傑出年份更榮獲James Suckling 92 分的高度評價，證明其卓越品質。
獎項
-
2022
92/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
-
2022
2此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。
-
2022
87/100
葡萄酒鑑賞家是在互聯網上葡萄酒信息的最有影響力的來源。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
5 - 10年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 2000
- 釀酒師: Luca D'Attoma, Corrado Dalpiaz
- 生產的瓶子: 136.900
- 公頃: 25
| 名称 | Tenute Lunelli Toscana Aliotto 2022 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 有機 醇 |
| 葡萄酒名称 | Toscana IGT |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 60% Sangiovese, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Tenute Lunelli - Tenuta Podernovo |
| 故事 | 歷史與趣聞Aliotto Toscana IGT 2022 展現了 Tenuta Podernovo 的卓越品質，這是位於 Terricciola 的 Tenute Lunelli 旗下的美麗莊園。作為酒莊首款獲得有機認證的葡萄酒，這款酒體現了對托斯卡納土地的深厚熱愛。由著名釀酒師精心打造，這款優雅的紅酒來自富含化石貝殼的土壤，賦予其真正的細緻風味。酒莊與自然完美融合，展現出明確的永續經營理念，這款傑出年份更榮獲James Suckling 92 分的高度評價，證明其卓越品質。 |
| 产地 | 義大利，托斯卡納，泰里喬拉 |
| 土壤成分 | 中等質地的土壤，砂質壤土至黏土壤，富含化石貝殼 |
| 栽培系统 | 高登短枝修剪 |
| 每公顷产量 | 每公頃產量為60公石葡萄酒 |
| 发酵温度 | 28 °C |
| 发酵 | 10 5天 |
| 生产工艺 | 在不鏽鋼槽中發酵並浸皮10至15天；於小型橡木桶（barrique）中熟成12個月，並在瓶中至少陳放4個月 |
| 酿酒工艺 | 在28°C的不鏽鋼槽中發酵，浸漬10至15天；於小型橡木桶（barrique）中陳釀12個月，並在瓶中至少陳放4個月。 |
| 陈酿 | 12個月於小型橡木桶（桶）中陳釀，並於瓶中至少陳放4個月 |