Tenuta Sant'Antonio
Valpolicella Superiore La Bandina 2021
| 品名 | DOC Valpolicella Superiore |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 产区 | 威尼托 (Italy) |
| 葡萄品种 | 70% Corvina, 20% Rondinella, 5% Croatina, 5% Oseleta |
| 陈酿 | 在新的 500 公升法國橡木桶中陳放 24 個月。 |
描述
來自威尼託的靜態紅酒，酒精度14%，由聖安東尼奧酒莊 Tenuta Sant'Antonio 釀造。混釀比例：70% 科維納 Corvina 、20% 羅迪內拉 Rondinella 、5% 克羅蒂納 Croatina 、5% 奧塞萊塔 Oseleta 。 0.75公升瓶裝，2021年份。這款瓦爾波利切拉高級葡萄酒 Valpolicella Superiore 源自於卡斯塔涅迪家族 Castagnedi 的熱情，以及他們對葡萄藤及其風土的深刻理解。葡萄於九月第二週手工採摘並裝入木箱。在新500公升法國橡木桶中陳釀24個月。果香濃鬱，帶有櫻桃、紅色水果、甘草、煙草和雪松木的香氣。酒體呈現深寶石紅色，略帶石榴石色調。口感柔和溫暖，結構均衡，餘韻悠長。
獎項
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2021
4指南侍酒師的意大利協會（FIS）的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。
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2021
2此食品和葡萄酒出版物備受推崇，並提供意大利葡萄酒的最好評估。它擁有一個由100多名專家提供公正，獨立和可靠的評估的長期傳統。
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2021
90/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
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2021
3此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。
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2021
3指南侍酒師的意大利協會（AIS）的。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1995
- 釀酒師: Paolo Castagnedi
- 生產的瓶子: 2.000.000
- 公頃: 150
| 名称 | Tenuta Sant'Antonio Valpolicella Superiore La Bandina 2021 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Valpolicella DOC |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 70% Corvina, 20% Rondinella, 5% Croatina, 5% Oseleta |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 威尼托 |
| 供应商 | Tenuta Sant'Antonio |
| 产地 | Mezzane di Sotto 市 - Monte Garbi 地區 |
| 气候 | 海拔：海拔 300 公尺 |
| 土壤成分 | 白色，以鈣質骨架為主，含砂壤土成分。 |
| 栽培系统 | 古約 |
| 每公顷产量 | 7000 公斤 |
| 收获 | 九月第二週以手工裝箱運送 |
| 酿酒工艺 | 壓榨：軟壓榨。 發酵：使用精選酵母在可控溫度下進行酒精發酵。蘋果酸鹼：在橡木桶中自然發酵。攪拌：每月一次，直到陳年的第一年。穩定：天然酒石酸。 |
| 陈酿 | 在新的 500 公升法國橡木桶中陳放 24 個月。 |
| 总酸度 | 5.8 gr/L |
| 残糖 | 4.5 gr/L |