Tasca d'Almerita
Nozze d'Oro 2023
| 品名 | DOC Contea di Sclafani Bianco |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 产区 | 西西里島 (Italy) |
| 葡萄品种 | 79% Ansonica/Inzolia, 21% Sauvignon |
| 陈酿 | 在鋼槽中與酵母共存4至5個月，瓶中陳釀6個月。 |
- 混釀組成：79% 印茲奧利亞與 21% 白蘇維濃，皆來自雷加萊阿利莊園
- 不鏽鋼槽釀造：於 16–18°C 發酵，並在酒泥上熟成 4–5 個月
- 香氣輪廓：蘋果、桃子、柑橘、白花、白胡椒及礦石氣息
- 口感特徵：乾型、果香、酸度活潑，尾韻帶成熟黃果風味
- 適飲溫度與搭配：10–12°C，適合搭配蔬菜、起司、甲殼類與檸檬鮪魚
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Tasca d’Almerita 的 Nozze d’Oro 是一款來自西西里斯克拉法尼伯爵區的白葡萄酒。這款混釀將Inzolia的結構與Sauvignon的細緻完美融合。在不銹鋼桶中於酒泥上熟成，展現出卓越的陳年潛力。香氣中帶有蘋果、桃子與蜂蜜的氣息，交織著柑橘、白花及礦物質的細膩層次。入口果香濃郁，鮮明的酸度清新引領至令人滿足的成熟黃果尾韻。
產地來源
葡萄來自位於斯克拉法尼伯爵區帕勒莫丘陵地帶的Regaleali莊園葡萄園。內陸的大陸型氣候結合優良的日照，促進葡萄的充分成熟。Inzolia種植於五百公尺高的黏土與石灰岩土壤，而Sauvignon則栽培於高達七百公尺、富含鹽層的沙質土壤。棚架式栽培法優化了植株生長，使這款葡萄酒展現出明確的香氣精準度與堅實結構。
釀造方式
採收於八月底至九月間，分別收穫不同品種。低溫發酵約持續十五天，於不銹鋼槽中進行，以保留果實的完整風味。隨後，葡萄酒於酒泥上熟成，並在裝瓶後靜置數月才上市。這樣的工藝造就出一款具有明顯香氣複雜度與優雅陳年力的白酒，非常適合搭配蔬菜料理及各式起司。
歷史與趣聞
此酒於1984年創製，以慶祝朱塞佩·塔斯卡伯爵與妻子法蘭卡結婚五十週年，並獻給法蘭卡夫人。這款白酒代表自1830年以來便活躍至今的歷史酒莊精神。獨特的紀念特釀融合了因佐莉亞的複雜結構與長相思的芳香活力，展現出驚人的陳年潛力。源自雷加萊阿利莊園內精心劃分的葡萄園區，展現出獨特的優雅氣質，並獲得Decanter與James Suckling等國際權威的卓越評價。
獎項
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2023
91/100
《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒與生活方式雜誌，每月在全球約90個國家出版。雜誌內容涵蓋行業新聞、經典指南以及針對葡萄酒與烈酒的專業建議。
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2023
94/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
10 - 12 °C
長壽：
3 - 5年
- 創業年份: 1830
- 釀酒師: Laura Orsi
- 公頃: 697
2019 年，Tasca d「Almerita 榮獲《葡萄酒愛好者》雜誌頒發「年度歐洲最佳酒莊」獎；2021 年，Tasca d」Almerita 成為全球僅有的 24 家獲羅伯特-帕克（Robert Parker - Wine Advocate）頒發著名「綠色徽章」可持續發展標誌的酒莊之一。自 2023 年 3 月起，Tasca d'Adam（前身為 Benefit Company）獲得國際權威 B Corp 認證，從而加入追求最嚴格的社會和環境可持續發展標準的精選公司行列。2025 年，Tasca d'Almerita 獲得歷史品牌認證，並正式列入意大利商業和製造部的國家利益歷史品牌特別名冊。 閱讀更多
| 名称 | Tenuta Regaleali Nozze d'Oro 2023 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Contea di Sclafani DOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 79% Ansonica/Inzolia, 21% Sauvignon |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 西西里島 |
| 供应商 | Tasca d'Almerita |
| 故事 | 歷史與趣聞此酒於1984年創製，以慶祝朱塞佩·塔斯卡伯爵與妻子法蘭卡結婚五十週年，並獻給法蘭卡夫人。這款白酒代表自1830年以來便活躍至今的歷史酒莊精神。獨特的紀念特釀融合了因佐莉亞的複雜結構與長相思的芳香活力，展現出驚人的陳年潛力。源自雷加萊阿利莊園內精心劃分的葡萄園區，展現出獨特的優雅氣質，並獲得Decanter與James Suckling等國際權威的卓越評價。 |
| 产地 | Tenuta Regaleali, 巴勒莫, 西西里 |
| 气候 | 內陸大陸性氣候 |
| 土壤成分 | Inzolia 種植於黏土石灰質土壤，Sauvignon 種植於細粒砂岩土壤 |
| 栽培系统 | 棚架 |
| 每公顷产量 | 因卓莉亞：5 噸/公頃；蘇維翁：9 噸/公頃 |
| 收获 | 八月和九月 |
| 发酵温度 | 16–18 °C |
| 发酵 | 15天 |
| 生产工艺 | 低溫發酵於不鏽鋼槽中，溫度控制在16–18°C，隨後在不鏽鋼中與細酒渣陳釀，最後於瓶中熟成 |
| 酿酒工艺 | 在不銹鋼槽中以低溫（16–18°C）發酵15天；於不銹鋼中在酒泥上熟成4–5個月，然後在瓶中陳釀6個月。 |
| 陈酿 | 在鋼槽中與酵母共存4至5個月，瓶中陳釀6個月。 |
| 总酸度 | 6.2 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.48 |
| 残糖 | 3.5 gr/L |
| 干提取物 | 25.0 gr/L |