描述
這款靜態白酒產自托斯卡納馬雷瑪產區,酒精度為13%,由阿奎萊亞酒莊 烏賈諾 釀造。 100%長相思葡萄,2024年。這款酒凝聚了烏賈諾的熱情與經驗,是對馬雷瑪古老傳統的現代詮釋。葡萄在10°C下冷浸12小時,輕柔壓榨,浮選後,將葡萄汁 自流汁 在15°C下發酵。之後在不銹鋼罐中陳釀,並進行攪桶。粉紅葡萄柚的柑橘香氣、異國水果的芬芳以及草本氣息,展現了這片風土的清新。酒體呈稻草黃色,泛著淡淡的綠色光澤。口感平衡、清新爽口,風味濃鬱,是搭配魚類和蔬菜菜餚的理想之選。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
10 - 12 °C
長壽:
3 - 5年
- 創業年份: 2019
- 釀酒師: Daniele Prosperi
- 生產的瓶子: 60.000
- 公頃: 15
Fabio, Daniele 和 Giacomo 是這座酒莊的主要建築師,他們的夢想是以現代的方式詮釋古老的傳統。 他們用無限的目光掃視著我們的領土,線條和顏色在地平線上飛舞。葡萄園的顏色和千變萬化的紅色土壤構成了設計這些山丘的伊特魯里亚調色板,還有見證了珍貴過去的地質時代。古老的葡萄藤至今仍在 Maremma 使用,尊重歷史,這是我們的 DNA。 製造葡萄酒,像我們的祖先一樣,傳承傳統。這是我們的力量,也是我們的使命。 閱讀更多
| 名称 | Tenuta Aquilaia Maremma Sauvignon Blanc 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Maremma Toscana DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Sauvignon |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Tenuta Aquilaia (Uggiano) |
| 酿酒工艺 | 葡萄在 10 °C 的溫度下冷浸 12 小時。在 15 °C 的溫度下進行軟壓榨、浮選和隨後的果汁發酵(葡萄汁綻放)。 |
| 陈酿 | 在不鏽鋼酒槽中陳釀至裝瓶,並以優質酒糟裝瓶。 |

