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Tedeschi

Valpolicella Superiore Maternigo 2021

紅葡萄酒 green 醇

有機和可持續
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品名 DOC Valpolicella Superiore
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.5% 按體積
产区 威尼托 (Italy)
葡萄品种 40% Corvina, 40% Corvinone, 20% Rondinella
陈酿 在斯拉沃尼亞橡木桶 (20/25 hl) 中陳放 14 個月。裝瓶陳年:6 個月。
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描述

來自威尼託的靜態紅酒,由泰德斯基酒莊 Tedeschi 釀造,2021年份,0.75公升瓶裝。這是一款瓦爾波利切拉高級葡萄酒,果香濃鬱。紅醋栗、黑櫻桃、櫻桃和李子的香氣賦予了這款酒清新之感,並與礦物質、空靈、辛香和香草氣息完美融合。

獎項

  • 2021

    2

    此食品和葡萄酒出版物備受推崇,並提供意大利葡萄酒的最好評估。它擁有一個由100多名專家提供公正,獨立和可靠的評估的長期傳統。

  • 2021

    92

    /100

    詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者,曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。

  • 2021

    92

    /100

    此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。

  • 2021

    89

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南,罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

  • 2021

    3

    此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。

  • 2021

    92

    /100

    Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。

  • 2021

    4

    指南侍酒師的意大利協會(AIS)的。

  • 2021

    90

    /100

    葡萄酒鑑賞家是在互聯網上葡萄酒信息的最有影響力的來源。

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Profumo

香水

非常明顯的果香。紅加侖子、黑櫻桃、櫻桃、李子的氣息,為酒增添新鮮感,並融合礦物、空靈、辛辣和香草的氣息。

Colore

顏色

濃烈的紅寶石色,清澈透明。

Gusto

味道

豐富、清新且結構平衡。萃取物的濃度相當高,並與重要的單寧結構、活潑的酸度和酒精度達到良好的平衡,可確保長時間的陳年潛力。回味與香氣相吻合。這是一款悠長、清新、持久且非常優雅的葡萄酒。

服務於:

16 - 18 °C

長壽:

10 -15年

醒酒時間:

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Tedeschi
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1630
  • 釀酒師: Riccardo Tedeschi
  • 生產的瓶子: 500.000
  • 公頃: 48
酒莊位於 Pedemonte,由 Renzo Tedeschi 與他的子女 Antonietta、Sabrina 和 Riccardo 共同經營,他們繼續詮釋並推崇祖先開創的風土。他們致力於提升品質,因此在 Valpolicella Classica 的 22 公頃葡萄園中進行了大量的重新種植。最近又在 Mezzane 和 Tregnago 市(Valpolicella)收購了總面積達 84 公頃的新葡萄園。新廠房佔地 30 公頃,將於 2007 年起分三年種植。 閱讀更多

To pair with red meats, game, dry-textured, mature cheeses made with low-fat milk.

肉類
奶酪
陳年奶酪
豬肉

名称 Tedeschi Valpolicella Superiore Maternigo 2021
类型 紅葡萄酒 green 醇
葡萄酒名称 Valpolicella DOC
年份 2021
容量 0,75 l
酒精度 14.5% 按體積
葡萄品种 40% Corvina, 40% Corvinone, 20% Rondinella
国家 Italy
产地 威尼托
供应商 Tedeschi
产地 Pedemonte (VR)
气候 海拔:400 公尺。
土壤成分 源於冰碛的白色和黃色石灰岩泥灰岩。
栽培系统 Guyot 涼亭和萊拉。
每公顷产量 49 hl/Ha
收获 十月中旬
发酵温度 20-23 °C
酿酒工艺 酒精發酵和浸漬:20 天/溫度 20-23 °C。
陈酿 在斯拉沃尼亞橡木桶 (20/25 hl) 中陳放 14 個月。裝瓶陳年:6 個月。
总酸度 6.1 gr/L
干提取物 34.5 gr/L