描述
塔西酒莊 Tassi 出品的2019年份布魯內羅·迪·蒙塔爾奇諾 Brunello di Montalcino 維尼亞·科隆拜奧羅 Vigna Colombaiolo 靜止紅葡萄酒,0.75升裝,酒精度13.5%。這款布魯內羅葡萄酒源自於對桑嬌維塞 Sangiovese 的熱愛和對蒙塔爾奇諾風土的專注。採用天然酵母在木桶中發酵,浸漬20-25天。之後在16-25百公升的小型木桶中陳釀36個月。這款酒展現了桑嬌維塞的力量與優雅,呈現出濃鬱的寶石紅色。
獎項
肉類
野味
奶酪
陳年奶酪
豬肉
| 名称 | Tassi Brunello di Montalcino Vigna Colombaiolo 2019 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Brunello di Montalcino DOCG |
| 年份 | 2019 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Tassi |
| 产地 | Vigna Colombaio 位於蒙塔奇諾東南方的 Castelnuovo dell「Abate 區域,在 Sant」Antimo 修道院前。 |
| 气候 | 海拔: 300 公尺 海拔高度: 東-南-東。 |
| 土壤成分 | 土壤為壤土黏土,骨架含量低於 10%,鈣含量相當高。 |
| 酿酒工艺 | 在木桶中使用本地酵母發酵,浸漬 20 - 25 天。 |
| 陈酿 | 在 16 - 25 升的小木桶中存放 36 個月。 |

