描述
Carricante 在歷史上是以酸度和產量著稱的葡萄品種,如今可能是最有趣、最多元化的品種之一。礦物質、硫磺氣息、碳氫化合物的暗示,即使是在年輕的年份。這是 Vulcano 葡萄酒垂直性的表現。Alla Buonora,這款葡萄酒反映了其出產地埃特納的自然風貌。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
08 - 10 °C
長壽:
5 - 10年
- 創業年份: 1830
- 釀酒師: Laura Orsi
- 公頃: 697
2019 年,Tasca d「Almerita 榮獲《葡萄酒愛好者》雜誌頒發「年度歐洲最佳酒莊」獎;2021 年,Tasca d」Almerita 成為全球僅有的 24 家獲羅伯特-帕克(Robert Parker - Wine Advocate)頒發著名「綠色徽章」可持續發展標誌的酒莊之一。自 2023 年 3 月起,Tasca d'Adam(前身為 Benefit Company)獲得國際權威 B Corp 認證,從而加入追求最嚴格的社會和環境可持續發展標準的精選公司行列。2025 年,Tasca d'Almerita 獲得歷史品牌認證,並正式列入意大利商業和製造部的國家利益歷史品牌特別名冊。 閱讀更多
| 名称 | Tasca d'Almerita Tascante Sicilia Etna Bianco Buonora 2025 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Etna DOC |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Carricante |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 西西里島 |
| 供应商 | Tasca d'Almerita |
| 产地 | 埃特納火山北坡 - contrade Montedolce、Feudo Santa Anasta。海拔:600 公尺。葡萄園向北。 |
| 土壤成分 | 火山沉積物上的梯田。 |
| 栽培系统 | 礦物味 |
| 每公顷产量 | 75 q |
| 收获 | 收穫時間:10 月 21 日。 |
| 发酵温度 | 16 8 °C |
| 酿酒工艺 | 在不鏽鋼罐中控溫 (16 8 °C) 發酵 12 天。 |
| 陈酿 | 在鋼桶中加入酵母 4 個月。 |
| 总酸度 | 5.6 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.12 |
| 残糖 | 1.0 gr/L |
| 干提取物 | 18.0 gr/L |

