Stefano Amerighi
Cortona Apice 2022
| 品名 | DOC Cortona Syrah |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 产区 | 托斯卡納 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Syrah |
- 名稱與年份：Cortona DOC 托斯卡納，2022 年有機靜態紅酒
- 葡萄品種：純種希哈，展現 Cortona 微氣候的真實風味
- 色澤與香氣：寶石紅帶紫色光澤；黑櫻桃、野莓、香料
- 口感：多汁鮮明的水果風味，單寧明確，清新活潑
- 釀造與搭配：適度萃取，無過濾；適合搭配肉類與起司
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Stefano Amerighi 的 Cortona Syrah Apice 是一款來自托斯卡納 Cortona 產區的有機紅酒，忠實展現了希哈（Syrah）葡萄品種的特性。酒色呈現濃郁的紅寶石色，帶有紫羅蘭色調。香氣中可感受到黑櫻桃與野莓的氣息，交織著清新的尤加利、月桂葉與香料的層次。入口時帶來多汁的脆果風味，並由明確的單寧支撐。活潑的清新感與厚實的結構完美平衡，帶來和諧的品飲體驗。
產地來源
這款紅酒誕生於托斯卡納的Cortona地區，這裡是希哈葡萄的理想生長地。當地的土壤與氣候對葡萄酒的感官特質有決定性影響。與獨特的Cortona 微氣候互動，使葡萄達到最佳成熟度，展現出真實的地域風格。地理來源反映在明顯的香氣輪廓上，深色水果的層次與當地特有的植物與香料氣息相互融合。
釀造方式
生產過程嚴格遵循有機農法，旨在保護葡萄品種的完整性。釀造時注重適度萃取，以突顯脆果風味與精準的香氣。裝瓶時不經過過濾，確保酒體純淨且口感乾淨。憑藉其均衡的結構，這款葡萄酒非常適合搭配紅肉與野味、熟成起司、醃製肉品、濃郁醬汁及辛香料理。
歷史與趣聞
Stefano Amerighi 的 Cortona Syrah Apice 2022 是一款卓越的有機希哈紅酒，突顯了Cortona DOC產區的特色。酒液呈現寶石紅色並帶有紫羅蘭色澤，預示著優雅且複雜的香氣，富含黑櫻桃、野莓、尤加利、地中海灌木及香料氣息。入口時帶來多汁的脆果風味，搭配明確的單寧結構與和諧融入的酒精感。鮮明的清新感平衡並修飾了酒體的厚重結構。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
10 -15年
- 創業年份: 2002
- 釀酒師: Stefano Amerighi
- 生產的瓶子: 40.000
- 公頃: 11
| 名称 | Stefano Amerighi Cortona Syrah Apice 2022 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 有機 醇 |
| 葡萄酒名称 | Cortona DOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Syrah |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Stefano Amerighi |
| 故事 | 歷史與趣聞Stefano Amerighi 的 Cortona Syrah Apice 2022 是一款卓越的有機希哈紅酒，突顯了Cortona DOC產區的特色。酒液呈現寶石紅色並帶有紫羅蘭色澤，預示著優雅且複雜的香氣，富含黑櫻桃、野莓、尤加利、地中海灌木及香料氣息。入口時帶來多汁的脆果風味，搭配明確的單寧結構與和諧融入的酒精感。鮮明的清新感平衡並修飾了酒體的厚重結構。 |
| 产地 | 科爾托納，托斯卡納，義大利 |
| 生产工艺 | 以精確萃取進行釀造；未經過濾（零過濾） |
| 酿酒工艺 | 採用適度萃取的釀造方式，以突顯爽脆果香；葡萄酒未經過濾（零過濾處理）。 |