Serego Alighieri
Valpolicella Classico Superiore Montepiazzo 2020
| 品名 | DOC Valpolicella Classico Superiore |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 产区 | 威尼托 (Italy) |
| 葡萄品种 | Corvina, Molinara, Rondinella |
| 陈酿 | 在櫻桃木桶中熟成 |
- 名稱與年份：Valpolicella Classico Superiore DOC，威尼托，2020年
- 葡萄品種：Corvina、Rondinella 及 Molinara，採用 Serego Alighieri 專屬品系
- 陳釀：於櫻桃木桶中熟成，帶有甜香料與香草氣息
- 品飲：深紅寶石色，散發野莓與櫻桃香氣，口感強勁且優雅
- 飲用建議與搭配：16-18°C，醒酒1小時；適合搭配烤肉、燒烤及熟成起司
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Montepiazzo 是一款靜態紅酒，清楚展現了 Valpolicella Classico Superiore 的特色。酒色呈現濃郁的紅寶石色，散發出深邃的香氣，帶有櫻桃木與野莓的氣息。入口強勁且優雅，果香濃郁且圓潤。品嚐時可感受到酒漬櫻桃、丁香與香草的風味，並由宜人的酸度平衡，帶來悠長的果香尾韻。
產地來源
這款紅酒誕生於Valpolicella Classico，位於威尼托大區，來自歷史悠久的 Serego Alighieri 莊園。酒莊在當地已有超過六百五十年的歷史，與當地葡萄種植有著深厚的淵源。釀酒計畫由 Masi 技術團隊負責，旨在保留該地區的真實風格。威尼托土壤的特質使其成為忠實展現風土的代表，非常適合搭配炭烤紅肉及風味濃郁的熟成起司。
釀造方式
Montepiazzo 是由 Corvina、Rondinella 及 Molinara 三種葡萄混釀而成。其特色在於使用了 Serego Alighieri 所保存的獨家 Molinara 克隆品種，賦予酒體獨特的香氣層次。酒液在酒莊內以櫻桃木桶熟成，這項傳統工藝為酒體增添香料與香草的氣息。為了充分體驗其複雜的口感結構，建議提前一小時醒酒，並於十六至十八度之間品飲。
歷史與趣聞
誕生於威尼托地區塞雷戈·阿利吉耶里伯爵的莊園，這款紅酒展現了瓦波利切拉地區超過650年的貴族傳統。其獨特個性來自於專屬的塞雷戈·阿利吉耶里莫利納拉克隆葡萄，以及罕見的櫻桃木桶陳釀工藝，賦予其無可取代的香氣。這款酒被譽為海明威所鍾愛的瓦波利切拉典範，自1353年以來自豪地喚起家族的根源。該年份榮獲James Suckling 91分，完美體現了當地的真正卓越。
獎項
-
2020
91/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
5 - 10年
醒酒時間：
1小時
- 釀酒師: Gruppo Tecnico Masi
- 生產的瓶子: 350.000
- 公頃: 120
| 名称 | Serego Alighieri Valpolicella Classico Superiore Montepiazzo 2020 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Valpolicella DOC |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | Corvina, Molinara, Rondinella |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 威尼托 |
| 供应商 | Serego Alighieri |
| 故事 | 歷史與趣聞誕生於威尼托地區塞雷戈·阿利吉耶里伯爵的莊園，這款紅酒展現了瓦波利切拉地區超過650年的貴族傳統。其獨特個性來自於專屬的塞雷戈·阿利吉耶里莫利納拉克隆葡萄，以及罕見的櫻桃木桶陳釀工藝，賦予其無可取代的香氣。這款酒被譽為海明威所鍾愛的瓦波利切拉典範，自1353年以來自豪地喚起家族的根源。該年份榮獲James Suckling 91分，完美體現了當地的真正卓越。 |
| 产地 | Valpolicella（威尼托） |
| 生产工艺 | 在櫻桃木桶中熟成 |
| 酿酒工艺 | 葡萄品種為科維納、莫利納拉（Serego Alighieri專屬品系）及隆迪內拉；於櫻桃木桶中熟成。 |
| 陈酿 | 在櫻桃木桶中熟成 |
| 年产量 | 350000 瓶子 |