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香水
顏色
味道
服務於:
10 - 12 °C
長壽:
3 - 5年
南蒂羅爾的氣候、健康的土壤,當然還有對葡萄種植的熱情,賦予了城堡葡萄酒非常特殊的特質,在酒窖中形成了一個美妙的整體。 有些人甚至相信他們可以品嘗到城堡的特殊氣息......自己判斷吧! 閱讀更多
| 名称 | Schloss Englar Pinot Blanc Berg 2022 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Alto Adige DOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Bianco |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特倫蒂諾 南蒂羅爾 |
| 供应商 | Schloss Englar |
| 气候 | 海拔高度。海拔 500-550 公尺,向南。 |
| 土壤成分 | 深層礫石鈣質和輕微黏土,夜間涼風從山上吹來。 |
| 栽培系统 | 蓋奧 |
| 每公顷产量 | 7000 公斤。 |
| 收获 | 九月初手動採收與篩選。 |
| 酿酒工艺 | 溫和的整簇壓碎和自然沉澱去梗,在 18 °C 低溫下於不銹鋼和木桶中控制發酵。 |
| 陈酿 | 50% 在不鏽鋼酒桶中釀製,50% 在大木桶中釀製,在精細酒糟中保留 6 個月。 |
| 总酸度 | 5.4 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.9 |
| 残糖 | 2.8 gr/L |

