描述
來自托斯卡納的靜止白葡萄酒,酒精度12.5%,由聖費利切酒莊 San Felice 釀造。夏多內混釀。 0.75公升瓶裝,2023年份。這款酒體現了聖費利切酒莊的理念,即尊重自然和永續發展。葡萄於九月第一週手工採摘。發酵前在8°C下浸漬。發酵過程部分在不銹鋼槽中進行,部分在橡木桶中進行。香氣複雜而持久,帶有柑橘和白花的芬芳,並伴隨明顯的金雀花和洋槐花香。入口清新爽口,略帶鹹鮮,口感柔順宜人。
獎項
詳細資訊
香水
味道
服務於:
10 - 12 °C
長壽:
3 - 5年
- 創業年份: 1968
- 釀酒師: Leonardo Bellaccini
- 公頃: 188
| 名称 | San Felice Chardonnay In Avane 2023 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Toscana IGT |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | Chardonnay |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | San Felice |
| 产地 | San Felice (Castelnuovo Berardenga, 錫耶納) |
| 土壤成分 | 可與清淡的第一道菜、白肉和壽司完美搭配。 |
| 栽培系统 | 馬鞭毛臍帶酒 |
| 收获 | 九月第一周。在早上較涼爽的時間,以人工方式採收裝箱的葡萄。 |
| 酿酒工艺 | 在 8° C 的溫度下進行發酵前浸漬。 |
| 陈酿 | 部分在鋼桶中發酵,部分在橡木桶中發酵。 |
| 总酸度 | 5.7 gr/L |

