• Rene Bouvier Bourgogne Pinot Noir Rouge 2022
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Rene Bouvier Burgundy

Rene Bouvier

Bourgogne Rouge 2022

紅葡萄酒 醇

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Rene Bouvier Burgundy
HKD338.00
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品名 AOC Bourgogne Rouge
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
产区 勃艮第 (France)
葡萄品种 100% Pinot Nero
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描述

勃根地黑皮諾紅酒，酒精度12.5%，由雷內·布維耶酒莊 René Bouvier 釀造。酒莊歷史悠久，於1910年創立於馬爾薩奈 Marsannay 。 0.75升裝，2022年份。這款黑皮諾葡萄酒完美詮釋了勃根地的精髓，散發著濃鬱的紅色水果香氣，口感醇厚順滑。酒體呈現深邃迷人的寶石紅色。這款酒凝聚了世代傳承的釀酒家族對土地的熱愛與敬意，他們始終秉持著對葡萄的熱愛與尊重，精心耕耘著這片土地。

詳細資訊

Profumo

香水

紅色水果香氣撲鼻

Colore

顏色

紅寶石紅色。

Gusto

味道

口感上，葡萄酒帶有鹹味，柔和。

服務於：

16 - 18 °C

長壽：

10 -15年

醒酒時間：

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Rene Bouvier
來自這個酒莊
酒莊由 Bernard 的祖父 Henri Bouvier 於 1910 年在 Marsannay 創立。Bernard 的父親 René Bouvier 在 1950 年代中期接手酒莊，並透過購買和租賃葡萄園地塊來發展酒莊，直到 1991 年酒莊的總面積達到 12 公頃 (≈29.5英畝)。 1992 年，Bernard 接手並繼續擴建 Domaine René Bouvier。1998 年，他買下了 Couchey 的 Marsannay Le Clos（3 公頃），這是一家以白葡萄酒品質著稱的專賣店。也就是在這個時候，Clos du Roy cuvée 又增加了一公頃。2000 年，Bernard Bouvier 開始與頂級酒莊 (Premier Cru) 和特級酒莊 (Grand Cru) 的生產商合作。 2001 年，為新的品質管理方式奠定了基礎：用 20 公斤的小箱子手工採收，配備分選台，利用重力發酵等。同年，在 Gevrey-Chambertin 購入 2 公頃 (5 英畝)，其中包括組成 Racine du Temps cuvée (90 年樹齡的葡萄樹)的非常古老的葡萄樹。2006 年是一個轉捩點，在 Gevrey-Chambertin 建造了一個新酒窖，允許進行實驗 (例如更長的陳年期、Demi-muid (600 公升橡木桶) 和蛋形混凝土酒槽)，以達到更高的葡萄酒品質和純度。

雖然謹慎的土壤管理一直是我們的首要任務，但 100% 可持續的有機釀酒正式開始於 2009 年（自 2013 年份起獲得認證）。 自 2016 年起，我們繼續遵循相同的工作理念，但未獲得官方認證。 2019 年，Bernard 接管了其兄弟 Régis 擁有的葡萄園，同樣位於 Morey-Saint-Denis 和 Marsannay-La-Côte 之間的 Côte de Nuits。 閱讀更多
生產區域: 勃艮第
勃艮第
Rene Bouvier

Ideal with pasta with meat sauce, white meats.

肉類
野味
奶酪
豬肉

名称 Rene Bouvier Bourgogne Pinot Noir Rouge 2022
类型 紅葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Bourgogne AOC
年份 2022
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
葡萄品种 100% Pinot Nero
国家 France
产地 勃艮第
供应商 Rene Bouvier

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