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Leflaive Olivier

Meursault 2019

白葡萄酒 green 醇

有機和可持續
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定價 HKD979.00
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品名 AOC Meursault
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.5% 按體積
产区 勃艮第 (France)
葡萄品种 100% Chardonnay
陈酿 17 個月 (其中 5 個月在不鏽鋼桶中) 100 % 橡木桶 (其中 22% 新橡木)
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描述

這款來自法國勃根地的靜態白酒,酒精度14.5%,採用100%夏多內葡萄釀造。由勃根地歷史悠久的釀酒師奧利維爾·勒弗萊夫 Olivier Leflaive 釀造。以手工採摘,並在100%橡木桶 22%新桶 中陳釀17個月 其中5個月在不銹鋼罐中 。這款默爾索葡萄酒完美展現了勃根地風土的優雅。它散發著杏仁、榛果和蘋果的濃郁香氣,口感柔和清新,平衡和諧。

獎項

  • 2019

    93

    /100

    詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者,曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。

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詳細資訊

Gusto

味道

此款葡萄酒具有杏仁、榛子、蘋果的濃郁芳香,口感柔和與清新的平衡。

服務於:

12 - 14 °C

長壽:

10 -15年

醒酒時間:

1小時

健全和成熟的白 ​​葡萄酒

製造商
Leflaive Olivier
來自這個酒莊
Leflaive 家族除了農場之外,在勃艮第一直都有幾公頃的葡萄園。 第一次世界大戰結束後,Olivier 的祖父 Joseph Leflaive 即面臨他在聖埃蒂安 (Saint-Etienne) 的鋼鐵廠破產的困境。 他在勃艮第的投資是他僅有的資產,因此他決定擴大他的葡萄酒莊園。這座酒莊變成了家族式經營,佔地約 35 公頃。他的兒子 Joseph Régis 於 1953 年決定接掌酒莊,酒莊很快在 1970 年代開始生產一流的葡萄酒。對於這個位於地下水位兩公尺以上、沒有地下酒窖的村莊而言,這是釀酒師們重要的一步。 閱讀更多

Ideal with grilled seafood served with a prawn or crayfish sauce.

魚类
甲殼類動物
奶酪
陳年奶酪
家禽
青皮魚 / 油性魚
白肉魚
素食

名称 Olivier Leflaive Meursault 2019
类型 白葡萄酒 green 醇
葡萄酒名称 Meursault AOC
年份 2019
容量 0,75 l
酒精度 14.5% 按體積
葡萄品种 100% Chardonnay
国家 France
产地 勃艮第
供应商 Leflaive Olivier
气候 海拔高度:海拔 250 - 300 公尺
收获 100% 手工採收。
酿酒工艺 葡萄運抵我們的酒窖後,立即使用氣壓機小心壓榨。100 % 的壓榨格拉巴酒。
陈酿 17 個月 (其中 5 個月在不鏽鋼桶中) 100 % 橡木桶 (其中 22% 新橡木)