• Murgo Metodo Classico Nerello Mascalese Brut 2023
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Murgo Sicily Terre Siciliane IGT

Murgo

Brut Metodo Classico Nerello Mascalese 2023

白葡萄酒 經典汽酒 brut

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Murgo Sicily Terre Siciliane IGT
HKD171.00
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其他年份：

2021

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品名 IGT Terre Siciliane
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
产区 西西里島 (Italy)
葡萄品种 100% Nerello Mascalese
陈酿 在不銹鋼桶中存放 7-8 個月。裝瓶陳年：酒糟中陳年 2.5 至 3 年。
其他年份： 2021
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描述

高酸度、低顏色濃度和來自風土的許多其他元素，使這些葡萄非常適合用來釀造使用 Metodo Classico 法釀造的起泡酒。我們獲得了一款極具個性和結構感的葡萄酒，它保持著第一款由 Nerello Mascalese 葡萄釀造的起泡酒的記錄。

詳細資訊

Perlage

珍珠泡沫

細膩持久的酒香。

Profumo

香水

花香（白色花朵）、辛辣，帶有細膩的麵包皮味。

Colore

顏色

淺稻草黃色。

Gusto

味道

果香（蘋果、楊梅）飽滿、礦物感、細緻，持久性佳。

服務於：

06 - 08 °C

長壽：

5 - 10年

靜止方法起泡葡萄酒

製造商
Murgo
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1860
  • 釀酒師: Vito Giovinco
  • 生產的瓶子: 350.000
  • 公頃: 60
1860 年，參議員 Luigi Gravina 捐贈了約 30 公頃的葡萄園給 Scammacca 家族。目前，葡萄園佔地 60 公頃，分佈在三個不同的酒莊：Tenuta San Michele (CT)、Tenuta Gelso Bianco (CT) 和 Tenuta La Francescana (RM)，主要用於生產 VSQ、Etna Doc 和 IGT 葡萄酒。從一些源自法國的葡萄品種中，我們也獲得了有趣的創意葡萄酒。我們酒窖的總產量達到 350,000 瓶。 另外 60 公頃的土地專門用來種植橄欖樹和柑橘樹，我們從這些果實中獲得特級初榨橄欖油、Murgo 果醬和其他優質的當地產品。 閱讀更多
生產區域: 西西里島
西西里島
Murgo

It pairs well with oysters and marinated raw Mediterranean fish.

小吃
魚类
奶酪
青皮魚 / 油性魚
白肉魚

名称 Murgo Metodo Classico Nerello Mascalese Brut 2023
类型 白葡萄酒 經典汽酒 brut
葡萄酒名称 Terre Siciliane IGT
年份 2023
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
葡萄品种 100% Nerello Mascalese
国家 Italy
产地 西西里島
供应商 Murgo
产地 Santa Venerina (CT)
气候 海拔：海拔 500-600 公尺
土壤成分 源自火山的砂。
栽培系统 埃斯帕利埃
每公顷产量 50-60 公升
收获 在完全成熟前使用塑料箱進行人工處理
发酵温度 14 °C
发酵 約 20 天。
酿酒工艺 將葡萄汁冷卻並在隔熱罐中傾倒。使用氣壓機進行非常溫和的壓榨。在不銹鋼罐中控溫 (14 °C) 發酵約 20 天。
陈酿 在不銹鋼桶中存放 7-8 個月。裝瓶陳年：酒糟中陳年 2.5 至 3 年。

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