Monte dal'Ora
Valpolicella Classico Superiore San Giorgio Alto 2021
定價
HKD348.00
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| 品名 | DOC Valpolicella Classico Superiore |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 产区 | 威尼托 (Italy) |
| 葡萄品种 | 50% Corvina, 20% Corvinone, 20% Rondinella |
| 陈酿 | 在 25 升橡木桶中存放 12 個月，在瓶中存放至少 36 個月。 |
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
製造商
Monte dal'Ora
來自這個酒莊
Monte Dall'Ora 位於 Valpolicella 的心臟地帶，誕生於一個夢想：詮釋自然而不強求自然。對於我們的葡萄酒，我們先從環境的概念出發，再從葡萄園的概念出發。每天的體驗、兩人的相遇以及共同的本能，催生了一條令人興奮且不斷創新的道路。對土地的熱愛、對表達情感的渴望，以及對大自然驚嘆的願望，引導著我們每天的選擇。
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| 名称 | Monte dall'Ora Valpolicella Classico Superiore San Giorgio Alto 2021 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 有機 醇 |
| 葡萄酒名称 | Valpolicella DOC |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 50% Corvina, 20% Corvinone, 20% Rondinella |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 威尼托 |
| 供应商 | Monte dal'Ora |
| 产地 | 位於 Sant'Ambrogio di Valpolicella 公區的 Collina di San Giorgio，Valpolicella Classica 區域 |
| 气候 | 海拔 400-500 m .a.s.l. 朝向：西南方。 |
| 土壤成分 | 石灰岩和含燧石沉積物的白色泥灰岩。 |
| 栽培系统 | 特倫蒂諾風格，Guyot。 |
| 收获 | 9 月中旬手工採收，裝入 10 公斤的木箱中，並於同一天壓榨。 |
| 酿酒工艺 | 在鋼罐和非玻璃化水泥罐中以手工處理酒體，使用原生酵母自發發酵 8/10天。 |
| 陈酿 | 在 25 升橡木桶中存放 12 個月，在瓶中存放至少 36 個月。 |