Montalbera
Derthona Timorasso 2024
| 品名 | DOC Colli Tortonesi Timorasso |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Timorasso |
| 陈酿 | 在不鏽鋼槽中發酵及陳釀 |
- 產地與葡萄品種：Colli Tortonesi DOC Derthona，純Timorasso，2024年份
- 濃郁香氣：帶有榅桲蘋果、杏仁、榛果、石墨與燧石的氣息
- 口感：柔順、平衡，結構良好且餘韻持久；酒精度13.5% vol
- 釀造方式：於不鏽鋼槽中發酵與熟成，保留純淨香氣
- 搭配與飲用建議：適合搭配瘦肉魚類及中度熟成起司；建議飲用溫度12–14°C
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Montalbera Calypsos Derthona Timorasso 是一款靜態白葡萄酒，個性鮮明，能以極高的精確度詮釋托爾托納丘陵法定產區。在酒杯中，稻草黃色調展現出濃郁的香氣輪廓，明顯可辨的榅桲蘋果、杏仁與榛果香氣，並帶有獨特的石墨礦物氣息與燧石風味。入口柔順且平衡，結構良好，餘韻悠長，展現出隨時間演變的卓越潛力。非常適合搭配中度熟成的起司及各式海鮮料理。
產地來源
這款以 Timorasso 葡萄釀製的白酒產自皮埃蒙特的托爾托納丘陵，這片土地明確地定義了 Derthona 的個性。Montalbera 的葡萄園深植於黏土與石灰岩土壤，這種地質結構賦予葡萄酒堅實的結構感與礦物風味。酒莊橫跨蒙費拉托與朗格地區，細心耕作不同朝向的山坡。土壤特性賦予葡萄酒鮮明的地域識別度，成就一款質地深厚的白酒。
釀造方式
釀造過程始於在最佳成熟時期精心採收葡萄串，以確保果實完整。隨後進行不鏽鋼槽發酵，這是保留葡萄品種新鮮度的關鍵。接著在不鏽鋼槽中熟成，不經橡木桶，讓葡萄酒發展出和諧的口感平衡，並保留原始香氣。技術上強調純淨與香氣層次分明，帶來令人滿意的品飲體驗，展現出穩定性與極佳的陳年潛力。
歷史與趣聞
蒙塔爾貝拉酒莊於二十世紀初創立於朗格與蒙費拉托之間，透過Calypsos Derthona Timorasso展現皮埃蒙特的傳統。在釀酒師尼諾·法爾科內的專業指導下，酒莊於珍貴的黏土與石灰岩山坡上栽培自家葡萄園。這種協同合作孕育出DOC 托爾托納丘陵的真實且精緻表現，深刻訴說著與土地的緊密聯繫。一杯融合百年歷史與卓越品質的美酒，帶來大自然慷慨賦予的優雅風味。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
12 - 14 °C
長壽：
3 - 5年
- 創業年份: 2002
- 釀酒師: Nino Falcone
- 生產的瓶子: 650.000
- 公頃: 130
| 名称 | Montalbera Calypsos Derthona Timorasso 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Colli Tortonesi DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Timorasso |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Montalbera |
| 故事 | 歷史與趣聞蒙塔爾貝拉酒莊於二十世紀初創立於朗格與蒙費拉托之間，透過Calypsos Derthona Timorasso展現皮埃蒙特的傳統。在釀酒師尼諾·法爾科內的專業指導下，酒莊於珍貴的黏土與石灰岩山坡上栽培自家葡萄園。這種協同合作孕育出DOC 托爾托納丘陵的真實且精緻表現，深刻訴說著與土地的緊密聯繫。一杯融合百年歷史與卓越品質的美酒，帶來大自然慷慨賦予的優雅風味。 |
| 产地 | Grana、卡斯塔尼奧萊蒙費拉托及蒙特馬尼奧（皮埃蒙特，義大利） |
| 土壤成分 | 從黏土到石灰岩的土壤 |
| 生产工艺 | 在不鏽鋼槽中發酵及陳釀 |
| 酿酒工艺 | 在最佳成熟時採收，並於不鏽鋼槽中釀造；於不鏽鋼中發酵及陳釀，以保留清新且純淨的香氣。 |
| 陈酿 | 在不鏽鋼槽中發酵及陳釀 |