描述
馬庫蘭白酒Maculan Bianco Passito Dindarello是一款產自威尼託大區的濃鬱白葡萄酒，並持有IGT典型地理標誌認證。這款酒由家族經營的馬庫蘭酒莊Maculan釀造，三代人以滿腔熱情精心照料葡萄園，釀造出獨具特色的佳釀。酒莊位於威尼託大區布雷甘澤Breganze山頂小村莊。 馬庫蘭白酒Bianco Passito Dindarello得益於當地溫和的氣候，得益於阿西亞戈高原的庇護，以及由火山土和凝灰岩構成的獨特丘陵地形。它採用白麝香葡萄Moscato Bianco釀造。 「Passito」一詞指的是採摘後對葡萄的處理方式。葡萄採摘後，裝入板條箱，稍微晾乾，然後進行傳統的釀造過程。這個大約持續一個月的晾乾過程，使最終產品口感更加甜美飽滿。之後，葡萄被運往酒窖，壓榨後在控溫條件下發酵。發酵好的葡萄酒隨後在不銹鋼罐中陳釀約兩個月。裝瓶後，經過三個月的進一步陳釀，葡萄酒的風味臻於完美，即可上市。
獎項
-
2024
91/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
12 - 14 °C
長壽：
10 -15年
- 創業年份: 1946
- 釀酒師: Maria Vittoria Maculan, Fausto Maculan
- 生產的瓶子: 600.000
- 公頃: 35
| 名称 | Maculan Bianco Passito Dindarello 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 葡萄乾甜 甜 芳香 |
| 葡萄酒名称 | Veneto IGT |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Moscato Bianco/Moscato Reale |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 威尼托 |
| 供应商 | Maculan |
| 产地 | 布雷根茨 (VI) |
| 土壤成分 | 火山和凝灰岩山丘。 |
| 酿酒工艺 | 葡萄在晾閣中成熟約 1 個月，在鋼桶中發酵。 |
| 陈酿 | 在瓶中存放 3 個月。 |
| 残糖 | 130.0 gr/L |