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Lunae Bosoni

Colli di Luni Vermentino Numero Chiuso 2022

白葡萄酒 醇

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3 瓶

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品名 DOC Colli di Luni Vermentino
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.0% 按體積
产区 利古里亚 (Italy)
葡萄品种 100% Vermentino
陈酿 18個月於大橡木桶中陳釀,並在瓶中陳放同樣時間。
  • 限量版:僅有2600瓶,來自盧尼丘歷史悠久的葡萄園
  • 香氣特徵:帶有桃子、杏桃、金合歡、香草及礦物質氣息
  • 口感:結構圓潤且鹹鮮,酸度活潑,尾韻帶有持久杏仁味
  • 釀造方式:低溫浸漬、不鏽鋼桶、橡木桶陳釀18個月,瓶中熟成18個月
  • 主要資訊:2022年DOC,酒精濃度14%;最適合搭配甲殼類、壽司及起司
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描述

這是什麼類型的葡萄酒

來自Lunae的利古里亞維蒙蒂諾是一款個性鮮明的靜態白酒,擁有圓潤且鹹鮮的結構。在嗅覺上展現出迷人的香氣層次,明顯可辨的桃子與杏桃香氣交織,並帶有香草、金合歡花及地中海灌木的細膩氣息。入口濃郁,活潑的酸度為酒體帶來絕佳平衡。品飲體驗以悠長的杏仁尾韻作結,並點綴著礦物感與淡淡的煙燻調性。非常適合搭配甲殼類、海鮮料理及軟質乳酪。

產地來源

維蒙蒂諾葡萄生長於著名的盧尼丘陵,這片優質產區位於海岸與卡斯泰爾努沃馬格拉山丘之間。葡萄串經由酒莊兩座歷史悠久的葡萄園精心篩選,理想的土壤與氣候條件促進了葡萄的最佳成熟。這種鮮明的地域特色直接體現在葡萄酒複雜的香氣層次與明顯的鹹鮮風格上。當地的微氣候讓這款白酒能精確且強烈地展現利古里亞產區的真實個性。

釀造方式

酒莊在釀造過程中以細緻工藝突顯維蒙蒂諾葡萄的優點。首先進行短暫的低溫浸皮,以萃取主要的芳香成分。隨後在不鏽鋼槽中以控溫方式發酵,保留香氣的純淨。之後,葡萄酒會在大型橡木桶中經過長達十八個月的陳釀,使其獲得更豐富的層次與香料氣息。最後再經過十八個月的靜置熟成,確保品飲時達到完美的風味和諧。

歷史與趣聞

僅生產2600瓶,Lunae Bosoni的Vermentino Numero Chiuso代表了利古里亞葡萄栽培的卓越品質。僅在最佳年份釀造,來自Luni丘陵與Castelnuovo Magra之間歷史悠久葡萄園的嚴格葡萄串篩選。經過細緻的低溫浸皮,並在大型橡木桶中陳釀18個月,隨後於瓶中熟成,使這款葡萄酒擁有非凡的香氣層次,並展現出優雅的異國水果、東方香料及迷人的礦物氣息。

詳細資訊

Profumo

香水

複雜的香氣,帶有異國水果、夏季水果(桃子和杏子)、黃色花朵和金合歡花、東方香料、地中海灌木叢、煙燻調、礦物氣息及香草的氣味。

Colore

顏色

復古金黃色

Gusto

味道

結構柔和且圓潤,口感濃郁且帶有鹹味,由活潑的酸度支撐;鹹味持久且餘韻悠長,帶有杏仁的尾韻。

服務於:

12 - 14 °C

長壽:

5 - 10年

健全和成熟的白 ​​葡萄酒

製造商
Lunae Bosoni
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1970
  • 釀酒師: Paolo Bosoni
  • 生產的瓶子: 600.000
  • 公頃: 85
Paolo Bosoni 和 Cantine Lunae 的葡萄酒在古代歷史上有著尊貴的起源。事實上,可能是伊特魯斯坎人 (Etruscan) 或利古里亞人 (Ligurians) 以及羅馬人 (Romans) 在美麗的「月亮之城」盧尼 (Luni) 周圍種植葡萄。這些被認為特別適合種植葡萄的土地,有很大一部分現在都歸酒莊所有,而酒莊的根源就來自於這段千年歷史;"LUNAE "這個名字也正是來自於古老的盧尼港口。

Colli di Luni Vermentino Etichetta Nera 2019 榮獲:2021 年 Gambero Rosso 頒發 3 個紅酒杯,此外還獲得物超所值的提名;Doctor Wine 頒發 93 分,此外還獲得物超所值的提名;2021 年 5StarWines 頒發 96 分,此外還被評為年度最佳白葡萄酒。

在 2024 年,梅拉諾葡萄酒節的比賽 The WineHunter 頒發了這些產品: - Spumante Metodo Classico Millesimato 'Cuvée Lunae' 2019:The WineHunter Award GOLD - Colli di Luni DOC Vermentino 'Numero Chiuso' 2021:The WineHunter Award GOLD - Colli di Luni DOC Vermentino 'Etichetta Nera' 2023:The WineHunter Award GOLD - Colli di Luni DOC Rosso "Niccolò V Riserva" 2018: The WineHunter Award RED - Colli di Luni DOC "Cavagino" 2023: The WineHunter Award RED The WineHunter Award 是每年頒發給葡萄酒和烹飪產品、烈酒和啤酒的卓越和高品質獎項。該獎項頒發給經過仔細評估後達到 90 分以上(滿分 100 分)的國內和國際產品。得分分為三個等級:紅色、金色和白金。 Vinibuoni d'Italia 為我們的 Colli di Luni DOC "Cavagino" 2023 榮獲「Corona」獎。 ViniBuoni d'Italia 是一本專門介紹本土葡萄品種葡萄酒的指南,其靈感來自義大利的釀酒傳統,目的在於珍視當地的根源、地域和典型性。超過 80 位品酒師在各自區域的 21 個工作委員會中進行評估。最高榮譽為 "Corona 「和 」Golden Star"。
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這款限量版維蒙蒂諾擁有包覆感的結構與活潑的酸度,能完美提升各式海鮮料理的風味,從甲殼類、壽司到炸魚皆宜。其鮮明的鹹味非常適合搭配開胃菜、主食及素食料理,而悠長的杏仁尾韻則能與軟質乳酪的奶香完美融合。

魚类
甲殼類動物
奶酪
第一道菜
小吃
軟奶酪
白肉魚
壽司
素食
炸魚

名称 Lunae Bosoni Colli di Luni Vermentino Numero Chiuso 2022
类型 白葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Colli di Luni DOC
年份 2022
容量 0,75 l
酒精度 14.0% 按體積
葡萄品种 100% Vermentino
国家 Italy
产地 利古里亚
供应商 Lunae Bosoni
故事 歷史與趣聞僅生產2600瓶,Lunae Bosoni的Vermentino Numero Chiuso代表了利古里亞葡萄栽培的卓越品質。僅在最佳年份釀造,來自Luni丘陵與Castelnuovo Magra之間歷史悠久葡萄園的嚴格葡萄串篩選。經過細緻的低溫浸皮,並在大型橡木桶中陳釀18個月,隨後於瓶中熟成,使這款葡萄酒擁有非凡的香氣層次,並展現出優雅的異國水果、東方香料及迷人的礦物氣息。
产地 盧尼丘陵與卡斯泰爾諾沃馬格拉 (利古里亞)
生产工艺 冷浸皮,於不鏽鋼槽中發酵,並在橡木桶中陳釀
酿酒工艺 在葡萄皮上進行短時間的低溫浸漬,於不鏽鋼槽中以受控溫度發酵,隨後在橡木桶中長時間熟成,裝瓶後再於瓶中進一步熟成。
陈酿 18個月於大橡木桶中陳釀,並在瓶中陳放同樣時間。
年产量 2600 瓶子