Lunae Bosoni
Colli di Luni Vermentino Etichetta Nera 2025
| 品名 | DOC Colli di Luni Vermentino |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 产区 | 利古里亚 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Vermentino |
| 陈酿 | 在不銹鋼桶中與細酵母渣一同熟成約四個月（於不銹鋼槽中至三月／四月）。 |
- 名稱與年份：Colli di Luni DOC Vermentino 黑標 2025
- 葡萄品種與產地：純Vermentino，來自Colli di Luni地區的Castelnuovo Magra與Ortonovo
- 不鏽鋼釀造：短時間低溫浸漬，並於控溫下發酵
- 熟成：於不鏽鋼槽中與細酵母共存約四個月，以增添複雜度與結構感
- 風味與搭配：帶有黃果與相思花香氣，口感鮮明鹹香；適合搭配魚類、壽司及起司
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Lunae Bosoni的Colli di Luni Vermentino Etichetta Nera是一款產自利古里亞、具有鮮明海岸特色的法定產區靜態白葡萄酒。這款酒完全以維蒙蒂諾葡萄釀製，並以不鏽鋼槽發酵，聞香中帶有成熟黃果的氣息，如杏桃與水蜜桃，並融合了金合歡花與地中海灌木的香氣。入口時展現出垂直的清新感與明顯的鹹味，並由寬廣且和諧的酒體平衡。餘韻悠長持久，帶有令人愉悅的杏仁味，非常適合搭配甲殼類、炸魚、壽司及起司。
產地來源
這款維蒙蒂諾誕生於Colli di Luni，位於利古里亞東部的Castelnuovo Magra與Ortonovo葡萄園之間。當地風土以河谷的沙質與沖積土壤與山丘上較貧瘠乾燥的土壤交錯為特色。這種土壤多樣性賦予葡萄酒明確的香氣層次與鮮明的鹹味。Lunae Bosoni酒莊嚴格挑選最優質的地塊，以彰顯產區特色。
釀造方式
釀造過程於九月中旬展開，清晨進行人工採收以保護葡萄串的完整。經過短暫的低溫浸皮，有助於香氣萃取，隨後葡萄汁在不鏽鋼槽中於控溫下發酵。之後，葡萄酒會在不鏽鋼槽中與細酵母渣陳釀約四個月。這段熟成期賦予酒體更豐富的口感與結構，同時保留了維蒙蒂諾特有的技術純淨與自然活力。
歷史與趣聞
Lvnae 這個名字喚起了古羅馬的釀酒傳統，Lunae Bosoni 酒莊正是從這裡汲取了深厚的葡萄酒熱情。在利古里亞最東端，迷人的盧尼丘陵梯田展現出非凡的豐饒，沙質與沖積的山谷與貧瘠乾燥的丘陵交錯，突顯了這片土地的獨特性。自 1992 年以來生產的黑標維蒙蒂諾，體現了 Bosoni 家族對卓越的追求，結合了對自然的持續尊重與對葡萄藤的細心照料。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
10 - 12 °C
長壽：
3 - 5年
- 創業年份: 1970
- 釀酒師: Paolo Bosoni
- 生產的瓶子: 600.000
- 公頃: 85
Colli di Luni Vermentino Etichetta Nera 2019 榮獲：2021 年 Gambero Rosso 頒發 3 個紅酒杯，此外還獲得物超所值的提名；Doctor Wine 頒發 93 分，此外還獲得物超所值的提名；2021 年 5StarWines 頒發 96 分，此外還被評為年度最佳白葡萄酒。
在 2024 年，梅拉諾葡萄酒節的比賽 The WineHunter 頒發了這些產品： - Spumante Metodo Classico Millesimato 'Cuvée Lunae' 2019：The WineHunter Award GOLD - Colli di Luni DOC Vermentino 'Numero Chiuso' 2021：The WineHunter Award GOLD - Colli di Luni DOC Vermentino 'Etichetta Nera' 2023：The WineHunter Award GOLD - Colli di Luni DOC Rosso "Niccolò V Riserva" 2018: The WineHunter Award RED - Colli di Luni DOC "Cavagino" 2023: The WineHunter Award RED The WineHunter Award 是每年頒發給葡萄酒和烹飪產品、烈酒和啤酒的卓越和高品質獎項。該獎項頒發給經過仔細評估後達到 90 分以上（滿分 100 分）的國內和國際產品。得分分為三個等級：紅色、金色和白金。 Vinibuoni d'Italia 為我們的 Colli di Luni DOC "Cavagino" 2023 榮獲「Corona」獎。 ViniBuoni d'Italia 是一本專門介紹本土葡萄品種葡萄酒的指南，其靈感來自義大利的釀酒傳統，目的在於珍視當地的根源、地域和典型性。超過 80 位品酒師在各自區域的 21 個工作委員會中進行評估。最高榮譽為 "Corona 「和 」Golden Star"。 閱讀更多
| 名称 | Lunae Bosoni Colli di Luni Vermentino Etichetta Nera Lvnae 2025 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Colli di Luni DOC |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Vermentino |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 利古里亚 |
| 供应商 | Lunae Bosoni |
| 故事 | 歷史與趣聞Lvnae 這個名字喚起了古羅馬的釀酒傳統，Lunae Bosoni 酒莊正是從這裡汲取了深厚的葡萄酒熱情。在利古里亞最東端，迷人的盧尼丘陵梯田展現出非凡的豐饒，沙質與沖積的山谷與貧瘠乾燥的丘陵交錯，突顯了這片土地的獨特性。自 1992 年以來生產的黑標維蒙蒂諾，體現了 Bosoni 家族對卓越的追求，結合了對自然的持續尊重與對葡萄藤的細心照料。 |
| 产地 | 卡斯泰爾努奧沃馬格拉與奧爾托諾沃的葡萄園，拉斯佩齊亞 (SP) |
| 气候 | null |
| 土壤成分 | 山谷的沙質和沖積土壤，以及丘陵的貧瘠乾燥土壤 |
| 栽培系统 | 吉優系統 |
| 每公顷产量 | 70 公擔/公頃 |
| 收获 | 九月中旬 |
| 发酵 | 從九月中旬到三月／四月 |
| 生产工艺 | 在葡萄皮上浸漬，於不鏽鋼槽中控溫發酵，並在不鏽鋼中於細酵母渣上陳釀 |
| 酿酒工艺 | 九月中旬手工採收；在葡萄皮上進行約48小時的低溫浸漬，隨後於受控溫度下發酵並在不鏽鋼槽中釀造；於不鏽鋼槽中與細酵母渣陳釀約4個月。 |
| 陈酿 | 在不銹鋼桶中與細酵母渣一同熟成約四個月（於不銹鋼槽中至三月／四月）。 |