描述
這是什麼類型的葡萄酒
Lucente 是一款靜態紅酒,充分展現了托斯卡納的特色,由和諧的梅洛與桑嬌維賽混釀而成。外觀呈現出濃郁明亮的紅色,並帶有鮮明的紫羅蘭色光澤。香氣輪廓清晰,散發出濃郁的野莓與果醬香氣,伴隨著細膩的煙草氣息及淡淡的香料味。入口時酒體飽滿,單寧絲滑且融合良好,帶來愉悅的圓潤感,引領品飲至持久且帶有適度烘烤香氣的尾韻。
產地來源
這款葡萄酒誕生於蒙塔爾奇諾,由Luce酒莊出品。其創作源自Vittorio Frescobaldi與Robert Mondavi的合作計畫,旨在透過細緻的農藝管理,彰顯托斯卡納產區的卓越品質。葡萄藤生長於理想的土壤與氣候條件下,確保果實完美成熟。這種土壤與專業的結合,造就了極佳的餐酒搭配潛力:此酒非常適合搭配紅肉與野味料理,以及結構豐富的主菜和精選熟成起司。
釀造方式
葡萄於九月採收,依照各品種的成熟期進行。釀造過程從不鏽鋼槽發酵開始,並以控溫方式保留初級香氣。隨後進行約二十天的帶皮浸漬,以萃取色澤與結構,並完成乳酸發酵。之後,葡萄酒會在橡木桶中熟成十二個月,部分使用新桶以柔化酒體結構。為了更好地品味其層次,建議於飲用前約一小時醒酒。
歷史與趣聞
源自維托里奧·弗雷斯科巴爾迪與羅伯特·蒙達維在蒙塔爾奇諾的歷史性會面,Lucente Toscana Rosso IGT巧妙結合了在地傳統與國際卓越。2023年份完美融合了梅洛與桑嬌維塞,並於橡木桶中熟成十二個月,達到極致圓潤。這款酒口感豐盈,帶有濃郁的野莓、煙草及細緻烘烤香氣。其絲滑單寧與備受評論家讚賞的風格,能提升各種餐酒搭配的層次。
獎項
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
14 -16 °C
長壽:
10 -15年
醒酒時間:
1小時
- 創業年份: 1995
- 釀酒師: Alessandro Marini
- 生產的瓶子: 470.000
- 公頃: 88
從那時起,Tenuta Luce 始終恪守這一願景,莊園的旗艦酒 Luce 也加入了其他獨家葡萄酒的行列,能夠超越自身風土的界限,在國際上也贏得了一致的好評。 閱讀更多
| 名称 | Luce Lucente 2023 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Toscana IGT |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | Merlot, Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Luce della Vite - Frescobaldi |
| 故事 | 歷史與趣聞源自維托里奧·弗雷斯科巴爾迪與羅伯特·蒙達維在蒙塔爾奇諾的歷史性會面,Lucente Toscana Rosso IGT巧妙結合了在地傳統與國際卓越。2023年份完美融合了梅洛與桑嬌維塞,並於橡木桶中熟成十二個月,達到極致圓潤。這款酒口感豐盈,帶有濃郁的野莓、煙草及細緻烘烤香氣。其絲滑單寧與備受評論家讚賞的風格,能提升各種餐酒搭配的層次。 |
| 产地 | 義大利托斯卡納蒙塔爾奇諾(錫耶納) |
| 收获 | 九月(梅洛於月初採收;桑嬌維賽於下半月採收) |
| 发酵温度 | 28 °C |
| 发酵 | 10天 |
| 生产工艺 | 不鏽鋼槽控溫發酵;葡萄皮浸漬20天;不鏽鋼槽進行乳酸發酵;部分新桶、部分舊桶橡木桶陳釀12個月 |
| 酿酒工艺 | 在不鏽鋼槽中以受控溫度發酵;葡萄皮浸漬20天;乳酸發酵於不鏽鋼槽中完成。 |
| 陈酿 | 12個月於橡木桶中陳釀(部分為新桶,部分為舊桶) |
| 总酸度 | 5.78 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.35 |
| 年产量 | 470000 瓶子 |

