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Luce della Vite - Frescobaldi

Lucente 2023

紅葡萄酒 醇

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2022

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12 瓶

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品名 IGT Toscana
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按體積
产区 托斯卡納 (Italy)
葡萄品种 Merlot, Sangiovese
陈酿 12個月於橡木桶中陳釀(部分為新桶,部分為舊桶)
其他年份: 2022
  • 成分:梅洛 75% 及 桑嬌維塞 25%,0.75 公升。James Suckling 評分 95/100
  • 釀造方式:不鏽鋼槽發酵,溫度 28°C,浸皮 20 天,乳酸發酵於不鏽鋼槽中
  • 熟成:於橡木桶中陳釀 12 個月,部分新桶、部分舊桶,以達最佳平衡
  • 香氣與色澤:帶有野莓、果醬、菸草及香料氣息;酒色呈紫紅色
  • 搭配建議:適合搭配義大利麵、肉類、野味及起司。建議於 14-16°C 享用,醒酒 1 小時
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描述

這是什麼類型的葡萄酒

Lucente 是一款靜態紅酒,充分展現了托斯卡納的特色,由和諧的梅洛與桑嬌維賽混釀而成。外觀呈現出濃郁明亮的紅色,並帶有鮮明的紫羅蘭色光澤。香氣輪廓清晰,散發出濃郁的野莓與果醬香氣,伴隨著細膩的煙草氣息及淡淡的香料味。入口時酒體飽滿,單寧絲滑且融合良好,帶來愉悅的圓潤感,引領品飲至持久且帶有適度烘烤香氣的尾韻。

產地來源

這款葡萄酒誕生於蒙塔爾奇諾,由Luce酒莊出品。其創作源自Vittorio Frescobaldi與Robert Mondavi的合作計畫,旨在透過細緻的農藝管理,彰顯托斯卡納產區的卓越品質。葡萄藤生長於理想的土壤與氣候條件下,確保果實完美成熟。這種土壤與專業的結合,造就了極佳的餐酒搭配潛力:此酒非常適合搭配紅肉與野味料理,以及結構豐富的主菜和精選熟成起司。

釀造方式

葡萄於九月採收,依照各品種的成熟期進行。釀造過程從不鏽鋼槽發酵開始,並以控溫方式保留初級香氣。隨後進行約二十天的帶皮浸漬,以萃取色澤與結構,並完成乳酸發酵。之後,葡萄酒會在橡木桶中熟成十二個月,部分使用新桶以柔化酒體結構。為了更好地品味其層次,建議於飲用前約一小時醒酒。

歷史與趣聞

源自維托里奧·弗雷斯科巴爾迪與羅伯特·蒙達維在蒙塔爾奇諾的歷史性會面,Lucente Toscana Rosso IGT巧妙結合了在地傳統與國際卓越。2023年份完美融合了梅洛與桑嬌維塞,並於橡木桶中熟成十二個月,達到極致圓潤。這款酒口感豐盈,帶有濃郁的野莓、煙草及細緻烘烤香氣。其絲滑單寧與備受評論家讚賞的風格,能提升各種餐酒搭配的層次。

獎項

  • 2023

    95

    /100

    詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者,曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。

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詳細資訊

Profumo

香水

帶有野莓和果醬的香氣,伴隨煙草及淡淡的香料味

Colore

顏色

鮮明亮麗的深紅色,帶有紫羅蘭色光澤

Gusto

味道

酒體豐厚,帶有野莓與果醬的香氣,伴隨淡淡的煙草與輕微的香料氣息,並點綴上一絲烘烤的風味。單寧絲滑且融合良好,賦予圓潤口感與悠長持久的餘韻。

服務於:

14 -16 °C

長壽:

10 -15年

醒酒時間:

1小時

健全和成熟的桃紅葡萄酒

製造商
Luce della Vite - Frescobaldi
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1995
  • 釀酒師: Alessandro Marini
  • 生產的瓶子: 470.000
  • 公頃: 88
當 Vittorio Frescobaldi 在 1990 年代初與 Robert Mondavi 會面時,開啟了托斯卡納頂級葡萄酒歷史的新篇章。 從那次會面中,一款葡萄酒的靈感來自於一項雄心勃勃的計劃,並與托斯卡納的優質葡萄酒生產選區之一相關聯。該計劃包括在蒙塔奇諾 (Montalcino) 創造一款葡萄酒,它將超越傳統的限制,但又不否定傳統,汲取兩個歷史悠久的家族在葡萄酒世界中的經驗。 這個夢想在 Tenuta Luce 中成形,這個名字讓人聯想到蒙塔奇諾 (Montalcino) 太陽的光芒,太陽是生命和養分的源泉,它標誌著四個季節的流逝,並賦予每個農業活動節奏。

從那時起,Tenuta Luce 始終恪守這一願景,莊園的旗艦酒 Luce 也加入了其他獨家葡萄酒的行列,能夠超越自身風土的界限,在國際上也贏得了一致的好評。
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Lucente 2023 展現出非凡的美食搭配潛力,能完美襯托各式義大利麵料理及多汁的肉類或野味主菜。梅洛與桑嬌維賽之間的和諧,以及絲滑的單寧,在將酒於 14-16°C 下醒酒一小時後飲用時更顯突出。悠長的餘韻帶有淡淡的烘烤香氣,也使其成為搭配起司的理想選擇。

肉類
野味
奶酪
第一道菜
豬肉

名称 Luce Lucente 2023
类型 紅葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Toscana IGT
年份 2023
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按體積
葡萄品种 Merlot, Sangiovese
国家 Italy
产地 托斯卡納
供应商 Luce della Vite - Frescobaldi
故事 歷史與趣聞源自維托里奧·弗雷斯科巴爾迪與羅伯特·蒙達維在蒙塔爾奇諾的歷史性會面,Lucente Toscana Rosso IGT巧妙結合了在地傳統與國際卓越。2023年份完美融合了梅洛與桑嬌維塞,並於橡木桶中熟成十二個月,達到極致圓潤。這款酒口感豐盈,帶有濃郁的野莓、煙草及細緻烘烤香氣。其絲滑單寧與備受評論家讚賞的風格,能提升各種餐酒搭配的層次。
产地 義大利托斯卡納蒙塔爾奇諾(錫耶納)
收获 九月(梅洛於月初採收;桑嬌維賽於下半月採收)
发酵温度 28 °C
发酵 10天
生产工艺 不鏽鋼槽控溫發酵;葡萄皮浸漬20天;不鏽鋼槽進行乳酸發酵;部分新桶、部分舊桶橡木桶陳釀12個月
酿酒工艺 在不鏽鋼槽中以受控溫度發酵;葡萄皮浸漬20天;乳酸發酵於不鏽鋼槽中完成。
陈酿 12個月於橡木桶中陳釀(部分為新桶,部分為舊桶)
总酸度 5.78 gr/L
克/升/升 (LPH) 3.35
年产量 470000 瓶子