描述
這是什麼類型的葡萄酒
Louis Lequin 的 Santenay Rouge Premier Cru La Comme 是一款來自勃根地的靜態紅酒。以黑皮諾葡萄釀製,呈現紅寶石色澤。香氣輪廓以花香和果香為主,帶有櫻桃和覆盆子的氣息,預示著中至飽滿的酒體。口感平衡宜人,擁有奶油般的質地和精緻的餘韻。非常適合搭配豬肉、野味和熟成起司,經過一小時醒酒並在16至18度之間品飲,能展現最佳風味。
產地介紹
這款 Santenay 產自法國金丘(Côte-d’Or)地區。Premier Cru La Comme的分級標誌著這片土地賦予葡萄酒獨特風格。生產者 Louis Lequin 在勃根地多個著名產區擁有七公頃葡萄園,涵蓋 Chassagne-Montrachet、Pommard、Corton 及 Nuits Saint Georges 等知名風土。這樣的地域分布確保了高品質的葡萄,忠實反映出原產地風貌。
釀造方式
釀造過程以展現葡萄園最佳潛力為目標。葡萄藤採用Cordon de Royat 剪枝法,這是一種有助於控制產量並促進果串通風的重要技術。這種樹冠管理方式提升了日照,使果實達到最佳成熟度,進而帶來更濃郁的色澤與香氣。經過細緻的釀造後,葡萄酒展現出平衡的結構,入口純淨。憑藉其優異的骨幹,擁有卓越的陳年潛力,預計可陳放十至十五年,期間風味將進一步昇華,展現更高的味覺精準度。
歷史與趣聞
Santenay Rouge 1er Cru La Comme 2022 是勃艮第的極致展現,由 Louis Lequin & Fils 精心釀製。這款酒誕生於著名的金丘產區(Côte-d’Or)七公頃的莊園內,純種黑皮諾葡萄經過極為細心的栽培。透過Cordon de Royat 剪枝法,酒莊巧妙地控制產量,以促進葡萄串的通風與日照,提升其成熟度、色澤與香氣。這份對葡萄園的細緻照料,轉化為一款優雅、花果香濃郁、平衡且柔滑的美酒。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
16 - 18 °C
長壽:
10 -15年
醒酒時間:
1小時
| 名称 | Louis Lequin & Fils Santenay Rouge 1er Cru La Comme 2022 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Santenay AOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 勃艮第 |
| 供应商 | Louis Lequin |
| 故事 | 歷史與趣聞Santenay Rouge 1er Cru La Comme 2022 是勃艮第的極致展現,由 Louis Lequin & Fils 精心釀製。這款酒誕生於著名的金丘產區(Côte-d’Or)七公頃的莊園內,純種黑皮諾葡萄經過極為細心的栽培。透過Cordon de Royat 剪枝法,酒莊巧妙地控制產量,以促進葡萄串的通風與日照,提升其成熟度、色澤與香氣。這份對葡萄園的細緻照料,轉化為一款優雅、花果香濃郁、平衡且柔滑的美酒。 |
| 产地 | Santenay,勃艮第,法國 |

