Lis Neris
Friuli Isonzo Sauvignon Picol 2022
| 品名 | DOC Friuli Isonzo Sauvignon |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 产区 | 弗留利-威尼斯朱利亞 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Sauvignon |
| 陈酿 | 在同一發酵容器中於酒渣上熟成10個月，隨後在瓶中熟成11個月。 |
- 葡萄品種與年份：純種白蘇維濃，Friuli Isonzo DOC 靜態白酒，2022 年採收
- 釀造方式：氣壓式壓榨，於 500 公升橡木桶中以 20–22°C 發酵
- 熟成：於酒泥上熟成 10 個月，隨後在瓶中陳放 11 個月以增添複雜度
- 感官風味：帶有香櫞、奇異果、百香果、蕁麻、接骨木花及礦物質氣息
- 餐桌與侍酒：清新爽口，適合 10–12°C 搭配魚類、甲殼類及起司享用
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Lis Neris Sauvignon Picol 是一款靜態白葡萄酒，採用在弗留利伊松佐地區種植的 Sauvignon 葡萄釀製而成。其香氣輪廓以香櫞、奇異果和百香果的氣息為主，並帶有蕁麻和接骨木花的呼應，襯托出優雅的礦物底蘊。入口時展現出極佳的平衡感，酒體鹹鮮且清新。其明顯的酸度使其非常適合搭配海鮮料理，特別能突顯油脂豐富的魚類、炭烤蝦以及風味濃郁的義大利麵等主菜。
產地來源
這款 Sauvignon 的個性源自弗留利-威尼斯朱利亞大區的聖洛倫佐地區。葡萄園位於石灰質礫石高原，介於伊松佐河與斯洛維尼亞邊界之間。在這裡，溫和的氣候有利於葡萄串緩慢成熟，讓葡萄品種能發展出濃郁且平衡的香氣。溫暖且多石的土壤賦予葡萄汁堅實的結構與深度。Lis Neris 酒莊珍視每一塊葡萄園，力求展現最忠實於產地特色的風格。
釀造方式
酒莊的工作從嚴格的人工採收開始，隨即進行氣壓式壓榨。發酵全程於法國橡木桶中進行，溫度控制在 20 至 22°C 之間。為了提升複雜度與香氣融合，葡萄酒在同一容器的酒泥上陳釀十個月。最後再經過一段熟成期才上市，確保葡萄酒擁有鮮明的礦物風格與完美的結構平衡。
歷史與趣聞
源自聖洛倫佐的礫石與石灰岩高原，位於伊松佐河與斯洛維尼亞邊界之間，Sauvignon Picol體現了Lis Neris這家創立於1879年的歷史酒莊的卓越釀酒傳統。在釀酒師Alvaro Pecorari的精湛技藝帶領下，酒莊充分發揮這片獨特土地的價值，使葡萄能夠緩慢成熟，進而展現出完美平衡的芳香層次。這款迷人的2022年份佳釀，贏得了最挑剔品味者的青睞，並獲得James Suckling 96/100的極高評價。
獎項
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2022
4指南侍酒師的意大利協會（FIS）的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。
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2022
90/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
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2022
96/100
此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。
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2022
3此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。
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2022
90/100
Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。
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2022
3指南侍酒師的意大利協會（AIS）的。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
10 - 12 °C
長壽：
5 - 10年
- 創業年份: 1879
- 釀酒師: Alvaro Pecorari
- 生產的瓶子: 450.000
- 公頃: 74
| 名称 | Lis Neris Friuli Isonzo Sauvignon Picol 2022 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 半芳香族 |
| 葡萄酒名称 | Friuli Isonzo DOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Sauvignon |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 弗留利-威尼斯朱利亞 |
| 供应商 | Lis Neris |
| 故事 | 歷史與趣聞源自聖洛倫佐的礫石與石灰岩高原，位於伊松佐河與斯洛維尼亞邊界之間，Sauvignon Picol體現了Lis Neris這家創立於1879年的歷史酒莊的卓越釀酒傳統。在釀酒師Alvaro Pecorari的精湛技藝帶領下，酒莊充分發揮這片獨特土地的價值，使葡萄能夠緩慢成熟，進而展現出完美平衡的芳香層次。這款迷人的2022年份佳釀，贏得了最挑剔品味者的青睞，並獲得James Suckling 96/100的極高評價。 |
| 产地 | 聖洛倫佐（GO），弗留利-威尼斯朱利亞，義大利（Picol、Jurosa 和 Gris 葡萄園，位於斯洛維尼亞邊界與伊松佐河之間） |
| 气候 | 地中海 |
| 土壤成分 | 石灰質礫石高原，海拔60公尺 |
| 栽培系统 | Guyot |
| 每公顷产量 | 50 百公升 |
| 发酵温度 | 20–22 °C |
| 生产工艺 | 氣壓壓榨；100%在500公升法國橡木桶中以20–22°C發酵；於同一發酵容器中在酒泥上熟成10個月；之後在瓶中進一步熟成（於採收後11個月裝瓶）。 |
| 酿酒工艺 | 氣壓式壓榨；100%於500公升法國橡木桶中以20–22°C發酵；於同一發酵容器中與酒渣細緻陳釀10個月；隨後於瓶中熟成（於採收後11個月裝瓶）。 |
| 陈酿 | 在同一發酵容器中於酒渣上熟成10個月，隨後在瓶中熟成11個月。 |