Les Heritiers du Comte Lafon
Macon-Prissé 2023
| 品名 | AOC Macon-Prissé |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 产区 | 勃艮第 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
- 產地：馬孔-普里塞，勃根地南部；夏多內展現鮮明清新感
- 年份與酒精濃度：2023年，靜態白酒，酒精濃度13%，750毫升瓶裝
- 釀造方式：不鏽鋼槽與60公石大型橡木桶，確保平衡與純淨
- 品飲筆記：帶有柑橘、花香與白色水果香氣；口感緊緻、鹹鮮且礦物感明顯
- 搭配建議：非常適合搭配魚類與家禽。榮獲Vinous 91/100分，可陳年5至10年
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Les Heritiers du Comte Lafon Mâcon-Prissé 是一款靜態白葡萄酒，精確展現了馬貢產區的優雅。此酒完全以夏多內葡萄釀製，酒液呈現出稻草黃色，質地良好。香氣清新果香，帶有柑橘與花香，並有白色水果及細緻香料的氣息。入口後展現出優雅且俐落的風格，並由鮮明的礦物張力支撐。明顯的清新感使其非常適合搭配瘦肉魚類料理及家禽，同時也能與各式起司達到平衡。
產地來源
這款酒誕生於馬貢產區，這是南勃艮第一個以釀造新鮮且充滿活力葡萄酒聞名的地區。Les Heritiers du Comte Lafon 自1999年起致力於提升這片風土的價值。如今，葡萄園已擴展為二十一公頃的莊園，葡萄充分反映出土壤的獨特性。與產地的緊密連結，透過深厚的鹹鮮風味展現，確保酒體流暢易飲，同時保有鮮明個性。
釀造方式
釀造過程著重於保留果實的純淨。部分酒液在不鏽鋼槽中發酵，部分則在大型橡木桶中進行。不鏽鋼槽能保留芳香的清新感，而橡木桶則賦予酒體均衡和諧的結構，同時不影響口感的張力。這種方式造就了收尾乾淨、具備極佳陳年潛力的白酒。建議在10至12°C之間飲用，以充分體驗其層次。
歷史與趣聞
1999年，多明尼克·拉方在馬貢地區展開了一項雄心勃勃的計畫，於科特·德·博訥南方購得土地。這款優雅的純夏多內，是南勃艮第的極致展現，經由精湛的釀造工藝於不鏽鋼槽與大型橡木桶中完成。此酒榮獲Vinous 91分，並擁有卓越的陳年潛力，可達十年之久。2023年份在酒杯中展現出該著名AOC馬貢-普里塞產區特有的活潑清新與深邃礦石感。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
10 - 12 °C
長壽：
5 - 10年
- 創業年份: 1999
- 生產的瓶子: 140.000
- 公頃: 21
| 名称 | Les Heritiers du Comte Lafon Macon Prisse 2023 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Macon-Prissé AOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 勃艮第 |
| 供应商 | Les Heritiers du Comte Lafon |
| 故事 | 歷史與趣聞1999年，多明尼克·拉方在馬貢地區展開了一項雄心勃勃的計畫，於科特·德·博訥南方購得土地。這款優雅的純夏多內，是南勃艮第的極致展現，經由精湛的釀造工藝於不鏽鋼槽與大型橡木桶中完成。此酒榮獲Vinous 91分，並擁有卓越的陳年潛力，可達十年之久。2023年份在酒杯中展現出該著名AOC馬貢-普里塞產區特有的活潑清新與深邃礦石感。 |
| 产地 | 馬孔（勃艮第，法國） |
| 生产工艺 | 以不鏽鋼槽釀造；部分在不鏽鋼槽及60公石大型橡木桶中釀造 |
| 酿酒工艺 | 有些葡萄酒僅在不鏽鋼槽中釀造；其他則在不鏽鋼槽和60公石的大橡木桶中釀造。 |