Cantine Leonardo da Vinci
Capolavori Rosso di Montalcino Gli Angeli 2020
其他年份：
2021| 品名 | DOC Rosso di Montalcino |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 产区 | 托斯卡納 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 陈酿 | 在鋼瓶中，然後在瓶中存放 3 個月。 |
| 其他年份： | 2021 |
描述
這款來自蒙塔爾奇諾法定產區 Rosso di Montalcino DOC 的靜止紅葡萄酒，由達文西酒莊 Cantine Leonardo da Vinci 釀造，酒精度13.5%，100%桑嬌維塞 Sangiovese 葡萄釀造。 0.75升裝，2020年份。這款葡萄酒頌揚藝術與歷史，是對天才達文西和蒙塔爾奇諾地區的致敬。葡萄園位於蒙塔爾奇諾地區。蒙塔爾奇諾山丘擁有多種土壤類型，形成於不同的地質時期，主要為富含貝殼的黏土混合土。葡萄藤主要採用短枝籬架式修剪，也採用居由式修剪。採摘時間為9月20日至10月10日，全部手工採摘。葡萄酒帶皮發酵約10天，期間進行頻繁且輕柔的淋皮。發酵溫度控制在24°C。先在不鏽鋼罐中陳釀，再裝瓶陳釀3個月。蒙塔爾奇諾紅葡萄酒呈現深邃濃鬱的紫紅色，酒體呈現窄拱形。它帶有濃鬱的果香，酒體飽滿醇厚，餘韻悠長。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1961
- 釀酒師: Riccardo Pucci
- 生產的瓶子: 5.000.000
- 公頃: 750
今天，Cantine Leonardo da Vinci 是一家前衛、創新和現代化的合作社，可以依靠 160 名會員帶到酒廠的葡萄進行工作和生產。 閱讀更多
| 名称 | Leonardo da Vinci Capolavori Rosso di Montalcino Gli Angeli 2020 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Rosso di Montalcino DOC |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Cantine Leonardo da Vinci |
| 产地 | 蒙塔奇諾地區的葡萄園 |
| 气候 | 海拔：海拔 120-650 公尺 |
| 土壤成分 | 蒙塔奇諾的山丘因為形成於不同的地質時代，所以有許多的泥土環境，主要是富含貝殼的混合黏土。 |
| 栽培系统 | 主要為策馬索，但也有 Guyot。 |
| 收获 | 9 月 20 日至 10 月 10 日之間 |
| 发酵温度 | 24 °C |
| 酿酒工艺 | 葡萄以手工採收。以紅葡萄釀造，果皮浸漬約 10 天，並經常以精細的抽水方式過濾。發酵溫度控制在 24 °C。 |
| 陈酿 | 在鋼瓶中，然後在瓶中存放 3 個月。 |