描述
弗留利東方丘陵DOC有機靜態白酒,酒精度13%,由Le Vigne di Zamo酒莊出品。 0.75升裝,2023年份。這款長相思葡萄酒產自弗留利-威尼斯朱利亞大區的曼扎諾,採用充滿熱情和對自然尊重的葡萄種植而成。酒莊成立於1978年,幾個世紀以來一直耕耘著這片土地,並秉持著永續發展的理念。葡萄去梗後,在溫控不銹鋼槽中進行過夜靜態浸漬,隨後進行氮氣壓榨和溫控酒精發酵。葡萄酒在酒泥上陳釀八個月後裝瓶。這款酒散發著金銀花、醋栗、粉紅葡萄柚、黑醋栗葉、薄荷和錦葵的香氣,並帶有淡淡的桃皮氣息。口感清新爽口,平衡和諧,香氣濃鬱適中,餘韻悠長。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
10 - 12 °C
長壽:
5 - 10年
- 創業年份: 1978
- 釀酒師: Nicola Piccoli
- 生產的瓶子: 250.000
- 公頃: 43
酒莊有幸從三種不同的風土中汲取養分,賦予葡萄酒不同且獨特的性格和個性。幾個世紀以來,Zamò 家族一直在這片土地上耕耘:先是祖父,然後是父親,最後是兒子們,他們都在同一個目標下團結一致:耕耘土地,釀造葡萄酒,以此作為文明的標誌,並尊重他們的起源和傳統。 除了包括 Friulano 和 Ribolla Gialla 在內的頂級白葡萄酒之外,公司還專注於紅葡萄酒,以維護本土葡萄樹,並追求新的項目和新的創新。多年來,Zamò 家族一直以注重可持續發展的方法進行種植,並在 2021 年成功獲得第一批有機認證葡萄收成。
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| 名称 | Le Vigne di Zamo Friuli Colli Orientali Sauvignon 2023 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 有機 醇 |
| 葡萄酒名称 | Colli Orientali del Friuli DOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Sauvignon |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 弗留利-威尼斯朱利亞 |
| 供应商 | Le Vigne di Zamo |
| 产地 | 羅薩索 - 曼薩諾 (UD) |
| 酿酒工艺 | 將葡萄去梗,然後在溫度控制的不鏽鋼罐中靜態浸漬過夜,接著在氮氣中壓榨,並在控制溫度下進行酒精發酵。 |
| 陈酿 | 葡萄酒在裝瓶前會在酒糟中陳放 8 個月。 |

