描述
這是什麼類型的葡萄酒
Joaquin dall’Isola Bianco 是一款具有地中海風情的葡萄酒,由 Biancolella、Ciunchesa、Falanghina 和 Greco 四種葡萄精心調配而成。聞香時可感受到金雀花與洋甘菊的花香,伴隨著荔枝、白肉水果及乾草的氣息。入口後,酒體清新且鹹香,擁有柔和宜人的酸度。飲用時平衡順口,並帶有一絲細膩的礦物感,最終以濃郁且令人振奮的收尾作結,並帶有優雅的杏仁餘韻。
產地來源
這款白酒誕生於卡布里島,充分展現坎帕尼亞地區的風土特色。葡萄藤深植於火山土壤,這種地質結構賦予葡萄酒鮮明的鹹香個性。Joaquin 酒莊致力於復興歷史悠久的本地葡萄品種,保留其原始風味與特色。海洋與島嶼氣候的影響,讓這款酒口感直率乾爽,非常適合搭配貝類及新鮮海鮮料理。
釀造方式
Joaquin dall’Isola Bianco 的釀造過程極為細緻,旨在保持乾型口感並突顯葡萄的純淨香氣。酒莊的工藝設計,讓酒杯中能充分展現產區的礦物特質,確保每一口都純淨無瑕。Biancolella、Ciunchesa、Falanghina 和 Greco 這幾個品種分別釀製,以彰顯其花香與果香,最終融合成結構均衡、圓潤的酒體。這份用心也賦予此酒極佳的陳年潛力,讓其在數年內持續發展出更豐富的層次。
歷史與趣聞
誕生於風光明媚的卡布里島,Joaquin dall’Isola Bianco體現了坎帕尼亞最純粹的靈魂與其卓越的火山土壤。由1999年創立、致力於復興幾近失傳的本地葡萄品種的Joaquin酒莊出品,此酒巧妙融合了Biancolella、Ciunchesa、Falanghina與Greco。2024年份標誌著第十六次採收,巧妙結合傳統與現代,帶來迷人的礦物風味,讓每一口都令人難忘。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
10 - 12 °C
長壽:
5 - 10年
- 創業年份: 1999
"從一開始,我們就想在這些混合酒中尋找其最佳的表達方式,賦予「釀造葡萄酒」一詞一種意義,一種主觀的詮釋。我們的想法很簡單,也很直接,就是要製造出獨一無二的作品。
如果年份條件適合,如果大自然允許,我們就生產。為此,我們有一個「地窖」....。.酒窖。這是一個巨大的空間,用來生產酒瓶,但也可用來陳年,這樣白葡萄酒和紅葡萄酒的永久性,無論是在木頭還是在玻璃中,都是完整的......長久的'。 閱讀更多
| 名称 | Joaquin dall'Isola Bianco 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Campania IGT |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | Biancolella, Falanghina, Greco |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 坎帕尼亞 |
| 供应商 | Joaquin Aziende Agricole |
| 故事 | 歷史與趣聞誕生於風光明媚的卡布里島,Joaquin dall’Isola Bianco體現了坎帕尼亞最純粹的靈魂與其卓越的火山土壤。由1999年創立、致力於復興幾近失傳的本地葡萄品種的Joaquin酒莊出品,此酒巧妙融合了Biancolella、Ciunchesa、Falanghina與Greco。2024年份標誌著第十六次採收,巧妙結合傳統與現代,帶來迷人的礦物風味,讓每一口都令人難忘。 |
| 产地 | 卡布里島 |
| 土壤成分 | 火山土壤 |
| 总酸度 | 6.5 gr/L |
| 残糖 | 0.3 gr/L |

