描述
馬爾薩內法定產區 Marsannay AOC 有機紅酒,酒精濃度13.5%,由讓‧富尼耶 Jean Fournier 釀造。 0.75升裝,2021年份。這款黑皮諾葡萄酒展現了馬爾薩內風土的精髓,由馬爾薩內-拉科特 Marsannay-la-Côte 的釀酒師讓·富尼耶釀造。富尼耶家族自17世紀起就紮根於馬爾薩內。採用50%整粒葡萄釀造,並在600公升和228公升的橡木桶中陳釀12個月,從而提升了葡萄酒的複雜性和優雅度。這款酒講述了這片土地和一個家族世代以來滿懷熱情耕耘的故事。
獎項
製造商
Jean Fournier
來自這個酒莊
Fournier 家族自十七世紀起就在 Marsannay 活躍,早在路易十三時期就有文字證明村子裡有 Fournier 家族的存在。 更晚的 1962 年,Jean Fournier 在他的家鄉建立了自己的葡萄園。時至今日,他的兒子 Laurent 領導著位於 Côte de Nuits 和 Côte de Beaune 的 22.5 公頃葡萄園。
閱讀更多
肉類
野味
奶酪
陳年奶酪
豬肉
| 名称 | Jean Fournier Marsannay Rouge Les Longeroies 2021 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 有機 醇 |
| 葡萄酒名称 | Marsannay AOC |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 勃艮第 |
| 供应商 | Jean Fournier |
| 气候 | 曝曬:東向。 |
| 收获 | 手工採收至 15 公斤的小箱中,並在酒窖中分類。 |
| 酿酒工艺 | 以 50% 的整粒葡萄釀造,適度壓榨和泵送,以本地酵母自發發酵。 |
| 陈酿 | 在 600 公升和 228 公升橡木桶(約 25% 新木)中熟成 12 個月。然後混合、重新裝桶,並在半乳濁桶中陳化 6 個月。 |

