描述
波焦內布魯內羅蒙塔爾奇諾葡萄酒Poggione Brunello di Montalcino擁有悠久的釀酒傳統,可追溯至弗朗切斯基家族。該家族於19世紀末創立了自己的葡萄種植企業,專注於桑嬌維塞Sangiovese葡萄的種植。酒莊坐落於托斯卡納古老的釀酒廠內,位於風景優美的蒙塔爾奇諾地區。歷史記載,弗朗切斯基家族在20世紀初已成為布魯內羅蒙塔爾奇諾葡萄酒的最大生產商。葡萄種植於托斯卡納迷人的鄉村地塊,這些迷人的土地延伸至蒙塔爾奇諾山丘的西坡。如今,波焦內布魯內羅酒莊Poggione Brunello的土地總面積達六百公頃,其中125公頃用於種植葡萄,70公頃用於種植橄欖樹,其餘為林地。酒莊在海拔150至450公尺之間的葡萄園和酒窖中進行的精心耕耘,造就了托斯卡納土壤特有的卓越品質和獨特香氣。葡萄藤樹齡超過50年,得天獨厚的微氣候孕育出優質的葡萄,並在2004年翻新升級的現代化酒窖中進行手工釀造。如今,酒窖配備了最先進的釀酒技術,同時始終秉承最古老的當地傳統。葡萄酒的陳釀完全在埋於地下五米的大型法國橡木桶中進行。這就是伊爾波焦內酒莊Il Poggione葡萄酒的秘密所在:種類繁多的獨特佳釀,例如蒙塔爾奇諾紅葡萄酒Rosso di Montalcino、灰皮諾葡萄酒Pinot Grigio、舉世聞名的蒙塔爾奇諾布魯內羅葡萄酒Brunello di Montalcino、蒙塔爾薩莫斯卡德羅卡杜魯Riserva。這些精緻、優雅、富有表現力的葡萄酒,是托斯卡納的標誌性產品,並已當之無愧地躋身世界最負盛名的葡萄酒產區之列。
獎項
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
18 - 20 °C
長壽:
10 -15年
醒酒時間:
1小時
- 創業年份: 1890
- 釀酒師: Fabrizio Bindocci
- 生產的瓶子: 600.000
- 公頃: 140
| 名称 | Il Poggione Brunello di Montalcino 2019 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Brunello di Montalcino DOCG |
| 年份 | 2019 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Il Poggione |
| 产地 | 蒙塔奇諾 (SI) |
| 气候 | 海拔:海拔 150-450 公尺 |
| 栽培系统 | 雙重翻轉和策動的繩索。 |
| 收获 | 手動 |
| 发酵温度 | 25-28 °C |
| 酿酒工艺 | 在不鏽鋼罐中與本土酵母一起在 25-28 °C 的溫度控制下進行 15-20 天的 「潛蓋」。在鋼桶中進行蘋果酸乳酸發酵。 |
| 陈酿 | 在 30 和 50 升的大型法國橡木桶中存放約 30 個月,然後在瓶中陳放一段長時間。 |

