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Gulfi

Neromaccarj Nero d'Avola 2019

紅葡萄酒 有機 醇

有機和可持續
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品名 IGT Terre Siciliane
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.0% 按體積
产区 西西里島 (Italy)
葡萄品种 100% Nero d'Avola
陈酿 蘋果酸乳酸發酵後,將酒倒入 500 公升的小橡木桶中,在桶中存放約 2 年。裝瓶至少 1 年。
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描述

這款來自西西里島的有機靜態紅酒,產自 Terre Siciliane IGT 產區,酒精度 14%,由 Gulfi 酒莊釀造。採用 100% 黑達沃拉 Nero d'Avola 葡萄釀製,容量 0.75 公升,年份為 2019 年。這款酒源自於 Vito Catania 和 Salvo Foti 兩位釀酒師的熱情,他們精選瓦爾迪諾托 Val di Noto 最適宜的風土,釀造出這款個性鮮明的黑達沃拉葡萄酒。酒體複雜、濃鬱且獨具特色,散發著紅色水果、黑莓和淡淡的香草氣息。酒體呈現深寶石紅色,泛著紫色光澤,酒體飽滿,果香濃鬱,口感和諧,結構出色,餘韻悠長。

獎項

  • 2019

    93

    /100

    詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者,曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。

  • 2019

    3

    此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。

  • 2019

    93

    /100

    Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。

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Profumo

香水

複雜、濃郁、典型,帶有紅色水果、黑莓和微微的香草氣息。

Colore

顏色

濃烈的紅寶石色,帶有紫羅蘭的反光。

Gusto

味道

飽滿、果香濃郁、和諧,具有極佳的結構和持久性。

服務於:

16 - 18 °C

長壽:

10 -15年

醒酒時間:

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Gulfi
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1996
  • 釀酒師: Salvo Foti
  • 生產的瓶子: 220.000
  • 公頃: 40
1996 年,來自 Chiaramonte Gulfi 的企業家 Vito Catania 決定為家族的釀酒傳統注入新的動力。在對葡萄酒熱情的推動下,Vito Catania 與 Salvo Foti 合作,為西西里葡萄栽培開展了一項勇敢的計畫:在經典地區 Val di Noto 挑選最適合的土壤,創造出優質的 Nero d'Avola 產區。結果釀造出了純正的 Nero d'Avola 葡萄酒,這些葡萄酒壽命長且和諧、精緻而複雜,能夠與世界葡萄酒學的偉大經典說著相同的語言,同時又能表現出純淨的西西里口音。如今,Gulfi 擁有超過 70 公頃的有機認証葡萄園,全部為其所有,除了頂級 Nero d'Avola 系列之外,還生產兩款表現 Carricante(一種具有強烈個性的本土葡萄樹)的白葡萄酒、一款迷人的 Cerasuolo di Vittoria DOCG,以及一款來自 Etna 山坡上百年葡萄園的紅酒。 閱讀更多

It goes well with red meats, game and mature cheeses.

第一道菜
肉類
奶酪
陳年奶酪
豬肉

名称 Gulfi Neromaccarj 2019
类型 紅葡萄酒 有機 醇
葡萄酒名称 Terre Siciliane IGT
年份 2019
容量 0,75 l
酒精度 14.0% 按體積
葡萄品种 100% Nero d'Avola
国家 Italy
产地 西西里島
供应商 Gulfi
产地 奇拉蒙蒂古菲 (RG)
气候 溫暖的地中海氣候。海拔:30 公尺。
土壤成分 鈣質黏土。
每公顷产量 50 q
酿酒工艺 9 月中旬後收穫的葡萄,以紅色葡萄釀造,葡萄汁與葡萄皮長時間浸漬。
陈酿 蘋果酸乳酸發酵後,將酒倒入 500 公升的小橡木桶中,在桶中存放約 2 年。裝瓶至少 1 年。