描述
這是什麼類型的葡萄酒
Lebollé Pinot Noir Viognier Brut 來自 Losito e Guarini,是一款來自倫巴第的優質氣泡酒,結合了黑皮諾的堅實結構與維歐尼耶的鮮明芳香。在酒杯中呈現出濃郁的稻草黃色,並以細緻且持久的氣泡突顯其特色,預示著清新的香氣輪廓。香氣中明顯帶有異國水果的氣息,交織著明確的礦物質調性。這款和諧混釀在口感上帶來乾爽、清新且平衡的一口,能優雅地搭配開胃菜、甲殼類料理、生魚片、小牛肉及白肉。
產地來源
這款由 La Corte di Guarini 出品的酒款,來自以 Guyot 方式栽培的葡萄園,位於一個有利於葡萄穩定且最佳成熟的地區。葡萄藤扎根於涼爽且沙質的土壤,並具有明顯的石灰質基底。這種特殊的土壤組成深刻影響了葡萄酒的感官特徵,賦予其鮮明的礦物質風味,展現出地區特色,並自第一口起就保持動感的清新感。
生產方式
生產過程始於精心的人工採收,隨後進行在十六至十八度間的低溫緩慢發酵,這是保留原始品種香氣的關鍵步驟。氣泡的產生採用夏馬特法,確保香氣新鮮且直接。熟成階段僅在恆溫不鏽鋼槽中進行,這項技術選擇能完整保留果香純淨與口感張力,帶來極佳的餘韻。
歷史與趣聞
這款來自洛西托與瓜里尼的隆巴底年份氣泡酒,源自黑皮諾的結構與維歐尼耶的芳香交融。葡萄以Guyot法種植於涼爽且沙質的土壤,經過緩慢發酵。採用夏瑪特法於不鏽鋼槽中進行二次發酵,使這款Brut展現出生動且平衡的口感。讓自己沉醉於其細緻持久的氣泡、濃郁稻草黃色澤,以及充滿活力的香氣,並伴隨迷人的礦石氣息與異國水果的芳香。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於:
08 - 10 °C
長壽:
3 - 5年
- 創業年份: 1910
| 名称 | Guarini Spumante Lebolle Pinot Noir Viognier Brut 2025 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 靜止汽酒 brut |
| 葡萄酒名称 | VSQ |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | Pinot Nero, Viognier |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 倫巴底 |
| 供应商 | Losito e Guarini |
| 故事 | 歷史與趣聞這款來自洛西托與瓜里尼的隆巴底年份氣泡酒,源自黑皮諾的結構與維歐尼耶的芳香交融。葡萄以Guyot法種植於涼爽且沙質的土壤,經過緩慢發酵。採用夏瑪特法於不鏽鋼槽中進行二次發酵,使這款Brut展現出生動且平衡的口感。讓自己沉醉於其細緻持久的氣泡、濃郁稻草黃色澤,以及充滿活力的香氣,並伴隨迷人的礦石氣息與異國水果的芳香。 |
| 产地 | Lombardia |
| 土壤成分 | 土壤新鮮且沙質,傾向於石灰質。 |
| 栽培系统 | 吉優系統 |
| 收获 | 手工 |
| 发酵温度 | 16 8 °C |
| 生产工艺 | 夏馬法 |
| 酿酒工艺 | 緩慢發酵於受控溫度(16 8°C)下,並以夏瑪特法進行起泡;於恆溫不鏽鋼槽中熟成。 |
| 陈酿 | 恆溫不鏽鋼槽中陳釀。 |

