描述
這款來自普利亞IGT產區的靜態紅酒,酒精度14%,由Losito and Guarini酒莊釀造,年份為2024。混釀比例為:50% Negro Amaro和50% Primitivo。這款酒濃鬱而複雜,帶有紅色水果、香草、皮革和煙草的香氣。釀造過程:帶皮浸漬15天,並在25°C的控溫條件下發酵。之後在大橡木桶中短暫陳釀。酒體呈現深寶石紅色,泛著石榴石光澤。口感溫暖飽滿,結構均衡,餘韻悠長。是搭配肉醬頭盤、烤肉和陳年起司的理想選擇。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
14 -16 °C
長壽:
5 - 10年
醒酒時間:
1小時
- 創業年份: 1910
| 名称 | Guarini Negroamaro Primitivo Bollato Grand Cuvee 2025 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Puglia IGT |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 50% Negro Amaro, 50% Primitivo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 普利亞 |
| 供应商 | Losito e Guarini |
| 故事 | Negroamaro 「這個名字的由來並不明確,事實上,它應該是源自方言用語,將這個名字與 」niuru 「和 」maru "這兩個詞聯繫起來,意思是黑色和苦澀,就像釀造它的葡萄和葡萄酒一樣。 |
| 产地 | 阿普利亞 |
| 土壤成分 | 淤泥質黏土,含鈣質泥灰岩。 |
| 栽培系统 | 典型的樹苗。 |
| 收获 | 手冊 |
| 发酵温度 | 25 °C |
| 生产工艺 | 葡萄品種:Negroamaro Primitivo。 |
| 酿酒工艺 | 剔除葡萄,與果皮接觸浸漬 15 天,使用精選酵母在 25 °C 的可控溫度下發酵。 |
| 陈酿 | 存放於大型橡木桶中。在處理過程中,經過多項分析控制,以確保其完整性。 |

