描述
這款來自托斯卡納IGT產區的靜態紅酒,酒精度13.5%,由Grillesino酒莊釀造,採用100%奇列喬羅 Ciliegiolo 葡萄釀製,容量0.75公升,年份為2024年。這款奇列喬羅葡萄酒源自於Giancarlo和Saverio Notari兄弟對葡萄酒的熱情,自1999年以來,他們一直親自監督釀造過程的每個環節。葡萄於九月的第一週或第二週手工採摘,在攝氏15度的溫度下帶皮浸漬約兩週。之後在不銹鋼罐中陳釀六個月,瓶中陳釀兩個月。酒體呈現明亮清澈的寶石紅色。入口和諧,散發著成熟櫻桃的濃郁香氣,並帶有令人愉悅的紅色小漿果風味。口感柔和持久,是一款清新、優雅且富有創意的葡萄酒。
詳細資訊
顏色
味道
服務於:
14 -16 °C
長壽:
5 - 10年
醒酒時間:
1小時
- 創業年份: 1999
- 釀酒師: Saverio Notari
- 公頃: 42
| 名称 | Grillesino Ciliegiolo Nacchero 2024 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Toscana IGT |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Ciliegiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Grillesino |
| 气候 | 海拔高度: 200 m. a.s.l. 露點: 東南。 |
| 土壤成分 | 含黏土和礦物質。 |
| 栽培系统 | 馬鞭索。 |
| 每公顷产量 | 120 q. |
| 收获 | 九月第一至第二週。 |
| 酿酒工艺 | 手工收穫後進行軟壓榨,並在 15 °C 的溫度下在果皮上浸漬約 2 周。 |
| 陈酿 | 在鋼桶中存放 6 個月,在瓶中存放 2 個月。蘋果酸乳酸發酵後,在春季將酒移至酒槽中,經過持續數月的精釀過程。為了保留果香特質,此酒裝瓶前未經過濾。 |

