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Girolamo Russo

Etna Rosso Feudo di Mezzo 2022

紅葡萄酒 醇

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品名 DOC Etna Rosso
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.5% 按體積
产区 西西里島 (Italy)
葡萄品种 98% Nerello Mascalese, 2% Nerello Cappuccio
  • 成分:98% Nerello Mascalese 及 2% Nerello Cappuccio,Etna Rosso DOC 2022
  • 香氣:櫻桃、野莓及地中海香草氣息
  • 口感:結構寬廣且優雅,酸度活潑,餘韻悠長
  • 產地:蘭達佐 Feudo di Mezzo 區,位於埃特納火山山坡的火山土壤
  • 飲用建議與搭配:建議醒酒 1 小時;適合搭配牛肉及熟成起司
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描述

這是什麼類型的葡萄酒

Girolamo Russo 的 Etna Rosso Feudo di Mezzo 是一款靜態紅酒,精確展現了西西里葡萄栽培的特色。這款酒由 Nerello Mascalese 和 Nerello Cappuccio 葡萄精心混釀而成,酒液呈現濃郁的紅寶石色。香氣層次交織著新鮮水果的氣息,尤以櫻桃和野莓為主,並帶有明顯的地中海灌木香草氣息。入口寬廣且優雅,伴隨著鮮明的酸度,賦予飲用時極佳的清新感。其卓越的結構與持久的餘韻,使其非常適合搭配牛肉料理風味濃郁的熟成起司

產地來源

這款酒誕生於西西里火山的山坡上,具體位於 Randazzo 地區的 Feudo di Mezzo 區。這片區域的主角是深厚的火山土壤,這一自然元素明確地定義了艾特納的獨特性。這種特殊的地質組成賦予酒液獨特的風格,塑造出鮮明且易於辨識的個性。來自這極端風土的葡萄酒,帶來強烈的芳香表現力與活潑的清新感,忠實反映出艾特納環境獨有的土壤與氣候條件。

釀造方式

釀造過程旨在最大程度展現 Nerello Mascalese 與 Nerello Cappuccio 葡萄的特性。經過精細採收後,紅酒釀造工藝能平衡地萃取色澤與細膩的香氣成分。隨後,葡萄酒進入熟成階段,這對於穩定結構並和諧融合天然酸度與餘韻至關重要。這種精確的生產方式讓 Girolamo Russo 能夠完整保留風土特色,呈現出品種典型性的真實詮釋,同時維持原有的風味平衡。

歷史與趣聞

誕生於埃特納火山山坡上的蘭達佐費烏多地區,Girolamo Russo 的 Etna Rosso Feudo di Mezzo 2022 體現了西西里真正的火山本色。這款享有盛譽的Etna DOC,榮獲 Bibenda 五串葡萄獎及 Robert Parker 和 Vinous 的優異評分,展現了家族對家鄉土地的深厚情感。酒精濃度為 14.5%,帶來清新、活潑且極致優雅的口感。其絕佳的結構保證了持久的餘韻,成就一款令人難忘的靜態紅酒。

獎項

  • 2022

    5

    指南侍酒師的意大利協會(FIS)的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。

  • 2022

    93

    /100

    《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒與生活方式雜誌,每月在全球約90個國家出版。雜誌內容涵蓋行業新聞、經典指南以及針對葡萄酒與烈酒的專業建議。

  • 2022

    92

    /100

    詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者,曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。

  • 2022

    94

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南,罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

  • 2022

    3

    此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。

  • 2022

    94

    /100

    Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。

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詳細資訊

Profumo

香水

濃郁的新鮮水果香氣,典型的櫻桃與野莓風味,並帶有明顯的地中海香草氣息

Colore

顏色

深紅寶石色

Gusto

味道

寬廣而優雅,帶有酸度使其清新且充滿活力;結構極佳,餘韻持久。

服務於:

16 - 18 °C

長壽:

10 -15年

醒酒時間:

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Girolamo Russo
來自這個酒莊
  • 創業年份: 2005
  • 釀酒師: Emiliano Falsini
  • 生產的瓶子: 70.000
  • 公頃: 18
莊園位於埃特納山北坡,海拔介於 650 至 780 公尺之間,葡萄園佔地 15 公頃,旁邊是榛子林和橄欖林。2005 年,Giuseppe Russo 將酒莊更新,以他父親的名字命名,並保留其家族故鄉 Passopisciaro 的遺產,Passopisciaro 是位於埃特納紅酒偉大復興中心的村莊之一。
Giuseppe和他的合作夥伴根據農民的傳統,以有機方式栽培葡萄樹:這種傳統讓葡萄園的歷史長達一個世紀之久,並一直延續到今天。 因此,老的灌木叢栽培的葡萄樹,加上新的行列,主要都是以人工方式栽培:短剪、犁耕、锄草、綁枝、硫磺和銅肥。到了十月收穫季節,葡萄會被精挑細選,不同區域的葡萄會被分開釀造,每個區域的葡萄都有異常豐富的香氣、顏色和震動。大部分葡萄園的歷史都非常悠久,有些甚至超過 100 年。它們的根植於獨特的土壤中:大火山幾千年來噴發的多層 sciara。而每一層 sciara(西西里人根據阿拉伯語的詞源,稱之為古老的熔岩)都為葡萄提供了不同的礦物質。
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這款Etna DOC擁有優雅的輪廓與絕佳的結構,並以鮮明的酸度作為支撐,確保口感完美平衡。這款以Nerello Mascalese為主的火山紅酒,餘韻悠長,能提升餐桌上的風味,非常適合搭配豐盛的牛肉料理、高級紅肉及風味濃郁的熟成起司。

肉類
陳年奶酪
牛肉

名称 Girolamo Russo Etna Rosso Feudo di Mezzo 2022
类型 紅葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Etna DOC
年份 2022
容量 0,75 l
酒精度 14.5% 按體積
葡萄品种 98% Nerello Mascalese, 2% Nerello Cappuccio
国家 Italy
产地 西西里島
供应商 Girolamo Russo
故事 歷史與趣聞誕生於埃特納火山山坡上的蘭達佐費烏多地區,Girolamo Russo 的 Etna Rosso Feudo di Mezzo 2022 體現了西西里真正的火山本色。這款享有盛譽的Etna DOC,榮獲 Bibenda 五串葡萄獎及 Robert Parker 和 Vinous 的優異評分,展現了家族對家鄉土地的深厚情感。酒精濃度為 14.5%,帶來清新、活潑且極致優雅的口感。其絕佳的結構保證了持久的餘韻,成就一款令人難忘的靜態紅酒。
产地 Contrada Feudo (Randazzo)
土壤成分 火山土壤