Girolamo Russo
Etna Rosato 2024
| 品名 | DOC Etna Rosato |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 产区 | 西西里島 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Nerello Mascalese |
| 陈酿 | 6個月的鋼。 |
描述
埃特納DOC產區靜止綠桃紅葡萄酒，酒精度12.5%，由吉羅拉莫·魯索酒莊 Girolamo Russo 釀造。 100%內雷洛·馬斯卡萊塞 Nerello Mascalese 混釀。 0.75升裝，2024年份。這款桃紅葡萄酒產自埃特納火山北坡，海拔700米，位於聖洛倫佐 San Lorenzo 產區。葡萄藤採用傳統鄉村有機種植方式，以灌木式和改良的棚架式栽培系統進行栽培。 10月初手工採摘。利用葡萄上天然存在的酵母進行自然發酵，並在不銹鋼槽中陳釀6個月。典型的櫻桃、草莓和覆盆子香氣，並帶有白胡椒的辛香。酒體呈淡粉紅色。口感清新爽口，酸度平衡，展現出該葡萄品種特有的風味，使其餘味悠長，感官體驗精準。
獎項
-
2024
94/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
10 - 12 °C
長壽：
5 - 10年
- 創業年份: 2005
- 釀酒師: Emiliano Falsini
- 生產的瓶子: 70.000
- 公頃: 18
Giuseppe和他的合作夥伴根據農民的傳統，以有機方式栽培葡萄樹：這種傳統讓葡萄園的歷史長達一個世紀之久，並一直延續到今天。 因此，老的灌木叢栽培的葡萄樹，加上新的行列，主要都是以人工方式栽培：短剪、犁耕、锄草、綁枝、硫磺和銅肥。到了十月收穫季節，葡萄會被精挑細選，不同區域的葡萄會被分開釀造，每個區域的葡萄都有異常豐富的香氣、顏色和震動。大部分葡萄園的歷史都非常悠久，有些甚至超過 100 年。它們的根植於獨特的土壤中：大火山幾千年來噴發的多層 sciara。而每一層 sciara（西西里人根據阿拉伯語的詞源，稱之為古老的熔岩）都為葡萄提供了不同的礦物質。 閱讀更多
| 名称 | Girolamo Russo Etna Rosato 2024 |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Etna DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Nerello Mascalese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 西西里島 |
| 供应商 | Girolamo Russo |
| 产地 | Contrada San Lorenzo |
| 气候 | 海拔：海拔 700 公尺，出產地：埃特納火山北坡。 |
| 土壤成分 | 火山、沙質土壤，富含礦物質。 |
| 栽培系统 | 特級葡萄園和 「改良 」特級葡萄園。 |
| 每公顷产量 | 50 q. |
| 收获 | 手冊，十月初 |
| 发酵温度 | 15 °C |
| 酿酒工艺 | 由葡萄上天然存在的酵母自發進行發酵。 |
| 陈酿 | 6個月的鋼。 |