Oltrepo Pavese Gran Cuvee Storica 1870 Metodo Classico Pinot Nero Brut 2019

年復一年獲得最高分並非人人都能做到：正因如此，這款採用傳統法釀造的黑皮諾起泡酒堪稱奧特雷波帕韋塞地區起泡酒釀造藝術的巔峰之作。喬治酒莊自19世紀末就開始釀酒，如今已從當地家庭的餐桌走向世界五十多個國家。其成功歸功於其廣闊的葡萄園，這些葡萄園的朝向和土壤成分都經過精心設計，並融合了創新與傳統的釀酒技術。喬治酒莊的葡萄園位於帕維亞省最美麗的葡萄酒產區之一。喬治酒莊是帕維亞省最重要的酒莊之一，其葡萄酒是可靠性、品質和卓越的代名詞。喬治酒莊每年約生產8000瓶1870年份的特級珍藏氣泡酒Gran Cuvée Storica 1870，這足以證明這款酒在酒莊產品線中的重要地位。這款1870年份的黑皮諾起泡酒是倫巴第大區奧爾特雷波帕韋塞Oltrepò Pavese產區的典型代表。黑皮諾葡萄藤是這片擁有深厚釀酒底蘊的土地的標誌性植物。這款DOCG等級的氣泡酒採用經典法釀造，並在瓶中進行36個月的二次發酵。產區位於地勢起伏、水分含量低的丘陵地帶，非常適合葡萄藤生長。黏土質土壤和不超過400公尺的海拔高度，使葡萄能夠充分吸收所有構成未來葡萄酒獨特香氣和風味的成分。奧爾特雷波帕韋塞的氣候是典型的大陸性氣候，受到來自利古里亞亞平寧山脈的寒冷影響，有利於葡萄的成熟，非常適合生產高品質的氣泡酒。