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Fratelli Alessandria

Barolo San Lorenzo di Verduno 2021

紅葡萄酒 醇

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2022
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品名 DOCG Barolo
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.5% 按體積
产区 皮埃蒙特 (Italy)
葡萄品种 100% Nebbiolo
陈酿 在斯拉沃尼亞和法國橡木桶(20 - 40 百升)中貯藏約 3 年,在鋼桶中貯藏 2 個月,最後在瓶中貯藏至少 6 個月。
其他年份: 2022
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描述

Fratelli Alessandria酒莊出品的2021年份聖洛倫佐·迪·韋爾杜諾巴羅洛DOCG幹紅葡萄酒,產自皮埃蒙特,酒精度14.5%,採用100%內比奧羅葡萄釀造。該酒在聖洛倫佐·迪·韋爾杜諾產區釀造。發酵和浸漬在溫控不銹鋼槽 28-30°C 中進行22-30天。之後在斯拉沃尼亞橡木桶和法國橡木桶 20-40百公升 中陳釀約3年,再於不鏽鋼罐中陳釀2個月,最後裝瓶至少6個月。酒體呈現寶石紅石榴紅色,散發著櫻桃、覆盆子和血橙的果香,接著是丁香、金雞納樹皮、乾燥花和甘草的氣息。口感柔順飽滿,酸度活潑,風味濃鬱。餘韻帶有迷人的果香和香脂氣息。是搭配西梅杏仁羊肉塔吉鍋、野味、起司和豬肉的理想選擇。 Robert Parker 給它打了 94/100 分,Vinous 給它打了 96/100 分。

獎項

  • 2021

    94

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南,罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

  • 2021

    3

    此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。

  • 2021

    96

    /100

    Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。

  • 2021

    4

    指南侍酒師的意大利協會(AIS)的。

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詳細資訊

Profumo

香水

櫻桃、覆盆子、血橙的果香框架,接著是丁香、金合歡、香草和甘草。

Colore

顏色

紅寶石榴石色。

Gusto

味道

口感柔順飽滿,酸度和滋味強勁。餘韻帶有果香和香脂味。

服務於:

18 - 20 °C

長壽:

10 -15年

醒酒時間:

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Fratelli Alessandria
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1870
  • 釀酒師: Franco Alessandria
  • 生產的瓶子: 90.000
  • 公頃: 15
酒莊的核心位於十八世紀的大房子裡,莊園的線條樸素而莊嚴,靠近 Verduno 的歷史中心。 Gian Battista、他的妻子 Flavia、兄弟 Alessandro 和兒子 Vittore 是家族百年釀酒傳統和熱情的驕傲見證,也是第七代和第八代釀酒師的代表 (前三代為 Fratelli Dabbene,1870 年左右結婚後改名為 Fratelli Alessandria)。 酒莊只用自己的葡萄釀酒,並維持家族的規模。這些要求使其有可能與個別葡萄園和橡木桶建立直接且「個人」的關係,這是一條無形但重要的主線,希望能透過酒瓶傳遞至「激發」消費者。 閱讀更多

Lamb tajine with plums and almonds.

肉類
野味
奶酪
豬肉

名称 Fratelli Alessandria Barolo San Lorenzo di Verduno 2021
类型 紅葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Barolo DOCG
年份 2021
容量 0,75 l
酒精度 14.5% 按體積
葡萄品种 100% Nebbiolo
国家 Italy
产地 皮埃蒙特
供应商 Fratelli Alessandria
产地 San Lorenzo di Verduno
气候 曝曬與海拔:San Lorenzo di Verduno(南部,240-260 公尺)。
土壤成分 中等質地的石灰岩,趨向淤泥狀。
栽培系统 蓋奧
收获 十月,以人工採收。
酿酒工艺 發酵和浸漬:在鋼桶中,溫度控制(28 - 30 °C)22 - 30 天。
陈酿 在斯拉沃尼亞和法國橡木桶(20 - 40 百升)中貯藏約 3 年,在鋼桶中貯藏 2 個月,最後在瓶中貯藏至少 6 個月。