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Franz Haas

Sauvignon 2024

White still

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品名 DOC Alto Adige Sauvignon
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按體積
产区 特倫蒂諾 南蒂羅爾 (Italy)
葡萄品种 100% Sauvignon
陈酿 然後在相同的容器中與細小的酵母接觸成熟約八個月。
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Profumo

香水

撲鼻而來的是五彩繽紛的香氣,包括接骨木花、白桃、複雜的乾果香氣和東方香氣。

Colore

顏色

長相思呈淺稻草黃色,帶有綠色反光。

Gusto

味道

口感鮮活,酸度強烈,帶有礦物香味,餘韻持久刺激,飽滿優雅,令人愉悅。

服務於:

12 - 14 °C

長壽:

05 - 10 years

Full Bodied and Aged White Wines

製造商
Franz Haas
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1880
  • 釀酒師: Stefano Tiefenthaler
  • 生產的瓶子: 450.000
  • 公頃: 60
我們一直致力於最好地表現我們生產的葡萄酒的品質。酒莊創立於 1880 年,至今已傳承八代,家族長子 Franz Haas 榮幸並肩負起責任,始終沿用同一名字。 Franz Haas 不僅是一個酒莊,也不僅是一個品牌。Franz Haas 是一個人,一個七代人釀造葡萄酒的家族,七代人將他們的人生哲學融入葡萄酒:對完美的不懈追求。每個 Franz Haas 都有自己的風格。 Franz Haas 認為,要釀製出一流的葡萄酒,需要科學和計算,但賦予葡萄酒特色和深度的是愛、熱情和決心。這需要一種藝術,一種流淌在血液中的藝術,一種像 Franz Haas VII 這種充滿愛的創造天才,如今他與他的團隊一起經營著酒莊。 閱讀更多

The Sauvignon is not an everyday wine but it is considered a wonderful companion of dishes such as tuna tartare, veal with tuna sauce ("vitello tonnato"), white meat and slightly spicy Asian dishes. It is a wine that invites to experiment and discover new combinations and ingredients from far away countries.

Fish
Cheese
Poultry
White fish
Spicy food

名称 Franz Haas Sauvignon 2024
类型 White still
葡萄酒名称 Alto Adige DOC
年份 2024
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按體積
葡萄品种 100% Sauvignon
国家 Italy
产地 特倫蒂諾 南蒂羅爾
供应商 Franz Haas
气候 海拔高度:海拔 400 - 800 公尺
土壤成分 源自白雲石侵蝕的土壤,朝向南方和西南方。
栽培系统 蓋奧
每公顷产量 50 hl
酿酒工艺 經過一夜低溫浸漬後,將壓榨過的葡萄輕輕壓榨。部分葡萄汁在鋼罐中發酵,部分在橡木桶中發酵。
陈酿 然後在相同的容器中與細小的酵母接觸成熟約八個月。